丝瓜中的爱马仕——白关丝瓜惊艳长三角

湖南日报·新湖南客户端 2024-07-26 12:14:01

湖南日报全媒体上海报道

记者张德会宁静

玉出白关，“丝”享鲜甜。随着辣椒中的爱马仕——樟树港辣椒走红畅销后，又一湖湘高端食材品牌、业内美称为丝瓜中的爱马仕——株洲白关丝瓜也惊艳亮相频频出圈出海。在上海的饭局上，还出现了“劝君更尽一杯酒，玉出白关有故人”的祝酒词。

7月23日，由湖南省人民政府驻上海办事处、株洲市农业农村局、株洲市芦淞区人民政府主办，芦淞区委宣传部、芦淞区农业农村局、芦淞区白关镇人民政府、芦淞区白关镇果蔬协会、中农会-万果联承办的玉出白关 “丝”享鲜甜 ——2024 白关丝瓜品牌推介会（上海）在上海白夏 pagoda 君亭设计酒店盛大召开！

大会现场，汇聚了来自多个领域的精英，共同见证了这一具有重要意义的时刻。大会共吸引了来自政府领导、行业协会、餐饮企业、商超代表、蔬菜批发商、产地负责人及媒体人士等不同领域代表参与，旨在进一步推广白关丝瓜这一具有地方特色的农产品品牌，加强与上海及全国市场的深度链接，共同探索农产品品牌化、国际化的新路径。这场盛会不仅是一个展示白关丝瓜魅力的舞台，更是一个连接政府、产业、学术、市场与媒体的综合性平台。

推介会上，株洲市芦淞区委副书记、区长王强首先上台，向与会嘉宾进行了全面而深入的白关丝瓜品牌推介。王强区长详细介绍了白关丝瓜的历史渊源、种植环境、营养价值以及独特的口感特点，并分享了近年来白关丝瓜在市场上的优异表现，包括销售额的增长、品牌影响力的提升以及消费者口碑的积累。在谈及未来规划时，王强区长阐述了白关丝瓜的品牌战略，包括加大科技投入以提高产品质量，拓宽销售渠道，以及通过与更多行业伙伴合作来拓展市场版图。

株洲市农业农村局总农艺师段国平在致辞中重申了政府对白关丝瓜产业的全力支持和对其未来发展的高度期待，同时彰显了对乡村振兴战略的承诺。她强调了科技创新在推动白关丝瓜产业升级中的关键作用，并指出市场开拓与品牌建设对于提升产业竞争力至关重要。段国平总农艺师特别提及，白关丝瓜品牌已在国内外市场取得显著成果，为进一步推广奠定了坚实基础。未来，计划通过多样化的营销活动，持续扩大白关丝瓜的全球影响力，吸引更多消费者与商业伙伴的关注与合作。

在推介会的高潮环节——白关丝瓜上海销售签约仪式上，白关丝瓜与多家知名高端餐饮企业、精品水果连锁店以及农产品销售企业达成了战略合作协议。本次签约涵盖了三大主流销售渠道，充分体现了白关丝瓜品牌在上海市场的广泛认可度与市场渗透力。签约企业包括上海凤凰湘语、望湘园、上海好果多果业有限公司、上海膳意味贸易发展有限公司等，这些企业将与白关丝瓜农企共同致力于市场渠道的开拓与品牌影响力的提升。

自2021年首届白关丝瓜节以来，白关丝瓜以其独特品质快速获得全国认可，并于2023 年进入了上海国金中心 citysuper 超市、盒马鲜生及叮咚买菜在内的高端零售渠道。同一年，白关丝瓜首度出口至英国，开启了海外市场的征程，为后续的欧洲市场拓展铺平道路。 2024年白关丝瓜出口欧洲首发仪式不仅增强了白关丝瓜品牌的全球影响力，还深化了与全球市场的合作关系，预示着白关丝瓜品牌将更深入地融入国际食品供应链。

在2024白关丝瓜品牌推介会（上海）圆满结束后，参会代表随即投身于对中国高端零售市场的深入考察之中，目标锁定在了 Ole精品超市与好果多门店。此次考察的目的在于全面洞察中国高端零售行业的运作机制、市场动态及消费者行为，为包括白关丝瓜在内的中国优质农产品设计出更加贴合市场需求的国际化战略。

通过此次深度考察，参与者们不仅获取了中国高端零售市场的第一手资料，还汲取了诸多关于品牌建设、市场定位与消费者沟通的实战经验。这些收获将为白关丝瓜等中国农产品的国际化之路注入新的活力，助力其在未来发展中实现品质与市场的双重突破，加速其全球市场布局的步伐。

图：走俏上海高端零售门店的白关丝瓜

在上海品牌推介会后，7月24日，白关丝瓜又在杭州展开餐叙会，进一步拓宽市场，深化与消费者的互动，让白关丝瓜走进更多家庭的餐桌。

白关丝瓜，这一源自湖南株洲的绿色佳肴，正以其独特的品质和不懈的努力，书写着中国农产品品牌化的美丽篇章。未来，白关丝瓜将以更加坚定的步伐，迈向更广阔的国际市场，让世界各地的人们都能品尝到这份来自中国的美味与健康。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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