观点丨乐见“秋天的第一杯奶茶”卷向健康

湖南日报·新湖南客户端 2024-08-09 08:12:54

王琦

每逢立秋时节，“秋天的第一杯奶茶”就会频繁出现在社交网络空间，今年也不例外。饿了么平台数据显示，立秋当天，部分品牌奶茶订单量环比增长近10倍。饮品消费健康化趋势明显，三分糖、不另加糖类产品销量占比显著增长。各大品牌为争夺消费者，开始“卷”向健康。

从市场角度看，“秋天的第一杯奶茶”已经成为茶饮品牌竞相角逐的营销热点。各大品牌纷纷推出新品、优惠活动，甚至玩起了跨界合作，力求在这个特殊的时间节点吸引消费者的目光。这种竞争态势，无疑加剧了市场的活跃度，也为消费者带来了更多的选择和实惠。

然而，更值得关注的是消费者需求的变化。随着健康意识的提升，越来越多消费者开始倾向于选择低糖、无糖或添加健康成分的茶饮。三分糖、不另加糖等健康选项的增多，正是品牌对消费者健康需求的回应。同时，一些品牌还推出了桂花风味等秋季限定产品，将传统元素与现代茶饮相结合，既满足了消费者对健康的需求，又增加了产品的文化附加值。

在现代社会，人们对生活的追求不再仅仅局限于物质层面，更多的是对品质、健康和情感的追求。奶茶作为一种流行的社交工具，其背后所承载的，正是年轻人对时尚、潮流和个性的独特理解。面对市场的新变化，茶饮品牌需要更加精准地把握消费者的需求，不断创新产品和服务。在保持茶饮基本品质的同时，加入更多健康元素，提供个性化的定制服务，或许是未来茶饮市场的发展方向。

奶茶不仅仅是一杯饮品，更是一个文化符号，一种生活态度。我们乐见“秋天的第一杯奶茶”卷起一股健康潮流。

（作者单位：河南省漯河市郾城区疾控中心）

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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