7月长沙食用农产品监测专报出炉，油麦菜、辣椒等阳性率较高

湖南日报·新湖南客户端 2024-08-17 11:12:04

湖南日报全媒体记者李成辉

农残问题直接关系到消费者的健康，备受社会关注。日前，长沙市市场监督管理局发布2024年（第七期）长沙市食用农产品质量安全市场监测信息专报。专报显示，油麦菜、辣椒、油麦菜等阳性率相对较高。买到了农残超标的农产品怎么办？

根据专报，7月份，长沙民生快检室共检测样品33397批次，检测项目80871项次，其中，阳性样品527批次，阳性项目544项次，样品阳性率1.58%；农批市场自检室共检测样品36714批次，检测项目39442项次，其中，阳性样品180批次，阳性项目206项次，样品阳性率0.49%。

从检测结果看，此次检出阳性较多的品种为油麦菜、辣椒、上海青、泥鳅。油麦菜共检测项目2485项次，阳性项目71项次项目阳性率2.86%;辣椒共检测项目12099项次，阳性项目155项次，项目阳性率1.28%;上海青共检测项目1673项次，阳性项目23项次，项目阳性率1.37%;泥鳅共检测项目3107项次，阳性项目34项次，项目阳性率1.09%。

从阳性产品处置情况来看，部分连锁商超也有“中招”。如，步步高商业连锁股份有限公司王湾分公司的蒜苗、大红椒检出阳性，产品来源分别为长沙县黄兴镇多唱蔬菜经营部、浏阳合力蔬菜种植专业合作社。长沙盒马网络科技有限公司佳兆业广场分公司冰鲜河虾、黄骨鱼、黑鱼检出阳性，产品来源为湖北英鹉食品有限公司、广东何氏水产有限公司、广东省聚星科技有限公司。

专家表示，去除蔬果上的农药最有效的方式是削皮，如果无法削皮，则应该用盐水、小苏打水和稀释的醋来清洗。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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