道县东门街道：健康“不放假” 食安“不打烊”

邓树才湖南日报·新湖南客户端·客户端 2024-08-20 15:24:57

湖南日报·新湖南客户端8月20日讯（通讯员邓树才）每年8—9月是亚稀褶红菇中毒死亡的高发季节。为切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”与身体健康，近日，道县东门街道结合当前的防溺水、防性侵宣传组织开展了预防野生蘑菇中毒食品安全科普宣传活动，从思想源头上消除野生蘑菇中毒隐患。

活动中，街道食安办联合街道科协、执法队等部门进村入户发放《预防野生蘑菇中毒宣传资料》，详细讲解如何辨别毒蘑菇、误食毒蘑菇后的中毒症状有哪些、误食毒蘑菇中毒后应如何进行急救、如何预防野生蘑菇中毒等预防知识，提醒广大村（居）民购买野生蘑菇时尽量到信誉良好的合法超市、供应商购买，对自己不认识或没有食用过的蘑菇不要采购、加工和食用。同时，执法人员对餐饮店、公共食堂进行监管巡查，杜绝野生蘑菇走上餐桌。

通过此次宣传活动，有效提高了广大群众食品安全意识。接下来，道县东门街道将持续开展食品安全宣传，不断强化风险隐患排查，切实保障人民群众“舌尖上”的安全。

作者：邓树才

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