郴州市市场监督管理局约谈“烧鸡公”经营户

湖南日报·新湖南客户端 2024-08-23 16:12:31

湖南日报·新湖南客户端8月23日讯（通讯员刘法佳黄玺文全媒体记者李成辉）8月21日，郴州市市场监督管理局对全市“烧鸡公”经营户开展食品安全集体约谈。

会议播放了烧鸡公店食品安全突击检查视频，通报了存在的食品安全问题，高子“烧鸡公”、郴州市餐饮商会分别作了表态发言，该局相关科室对被约谈单位提出了有针对性的整改建议和进一步强化食品安全责任具体要求。

会议要求，“烧鸡公”经营者要切实提高站位，深化认识，增强法治意识、诚信意识、风险意识，始终将食品安全作为安身立命的基石，时刻保持对食品安全的敬畏之心，自觉落实食品安全主体责任。要举一反三，强化整改，树立郴州“烧鸡公”品牌形象。“烧鸡公”经营者要端正态度、正视问题、引以为戒，强化整改落实，坚决杜绝同一问题反复发生。要全面落实食品安全主体责任，“烧鸡公”经营者要对照法律法规和有关制度要求迅速开展自查自纠，把好食品安全关，靠质量赢得市场，靠品牌促进“烧鸡公”产业发展，共同保障饮食安全。

被约谈的企业责任人表示，将加强法律法规学习，认真履行主体责任，落实约谈要求，加强自查整改，杜绝再次出现类似食品安全问题。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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