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余莎 湖南省总工会融媒体中心 2024-09-03 10:00:57
如果有了一亩三分地，你会想要做什么？是种植禾苗蔬果，还是养殖鸡鸭鹅鱼？
来看看邓述东是如何在一亩田里显身手的吧！对他而言，“一亩田”不止是“一亩田”，而是干事创业的大天地。从“一亩田脱贫”模式到“深耕一亩田”模式，他不断挖掘一亩田的最大产值潜能，为农民带来实实在在的收入。
2017年，邓述东创建“一亩田脱贫”模式，即采用“水稻+赤松茸”的种植模式，同时设计了包菌种、包技术、包服务、包回收、包利润的“五包”办法，让土地发挥出最大的产值。
“一亩田脱贫”模式得到了湘潭市、县两级的重视和大力支持，邓述东直接帮扶了1500多户贫困户，带动近10万人受益。
随后，邓述东又创造性地提出了“深耕一亩田”模式，即山水田土有产业，春夏秋冬有收获。其中探索的稻田澳虾、莲田甲鱼等10余种高效模式，广受农民群众热捧，还孵化了“黑花生+赤松茸”“黑土豆+竹荪”等种植模式，已拓展成全产业链。
邓述东用真诚忘我的奉献践行“共同致富之约”，被评为2020年度湖南省劳动模范。
“要是我没在家，就去田里找我。”每天早上6点到晚上12点，是“深耕一亩田”模式创始人、湘潭射埠镇农业综合服务中心高级农艺师邓述东的工作时间。临田指导、外出考察和为百姓们找销路，他笑称，“累计行走的路程可绕地球20圈。”
“一亩田”能干啥？对于邓述东这样的农技工作者来说，“一亩田”不止是“一亩田”，而是干事创业的大天地。“比如一亩莲田，本身用来种莲子。田里水多、荷叶遮阴，这对喜阴的甲鱼来说是天然良好的生长环境，田里的杂鱼、螺类等成为甲鱼的食物，甲鱼的粪便又为湘莲提供肥料，如此形成了内循环，将生物资源利用最大化，这‘一亩田’里可以创造‘不止一亩’的效益。”
从1000元到1万、3万甚至5万元，邓述东坚守在山水田土间，挖掘一亩田的最大产值潜能，最早可追溯到2017年。
▲邓述东在实验室内培养多种食用菌，手中拿着酒杯菇 。
2017年，邓述东通过几年的“稻草种菇”试验，发现了一亩田采用“水稻+赤松茸”的种植模式，可以达到“春种水稻千斤粮，秋种蘑菇万元钱”的双丰收效果。每户贫困户只要经营1亩田，年纯收入可达1万元以上，可使1户2至3人脱贫。于是，邓述东将这种生产经营模式进行系统整理，同时设计了包菌种、包技术、包服务、包回收、包利润的“五包”办法，正式形成“一亩田脱贫”模式。
“一亩田脱贫”模式得到了湘潭市、县两级的重视和大力支持，在全国多地推广。邓述东直接帮扶了1500多户贫困户，辐射带动近10万人受益，尼泊尔、柬埔寨等国家也前来考察引进。
▲邓述东正在农田基地中种植竹荪，进行不同营养料的比对实验。
“要真正助力乡村振兴，‘一亩田脱贫’是不够的。”邓述东审时度势，创造性地提出了“深耕一亩田”，即山水田土有产业，春夏秋冬有收获。于是，他建立了“深耕一亩田”孵化园，让新品种、新技术、新模式在园内先种先试，让风险消化在园内，将成熟的技术向农民推广。其中探索的稻田澳虾、莲田甲鱼等10余种高效模式，广受农民群众热捧，还孵化了“黑花生+赤松茸”“黑土豆+竹荪”等种植模式，已拓展成全产业链。他对未来很有信心，“莲田甲又是一个新的万元亩产业，可达到3万元以上的收益，有望打造成上十亿元的大产业。”
今年湖南汛期暴雨来势汹汹，对种植和养殖业都造成了直接影响。“好多农户打电话、发微信来问我，下一步怎么办。”邓述东告诉记者，前不久湘潭县花石镇有一位叫彭建文的种粮大户种了400多亩水稻，6月底稻谷还在抽穗扬花，“按照往年7月初就收割了，但是今年看情况估计要到7月20日左右，他急得不行，因为晚稻播种也要推迟了。”根据对方具体情况，邓述东建议对方在水稻田提早开沟排水，有利于作物根系透气，天气晴了机械能尽早下田；同时调整双季稻品种搭配，确保晚稻收成。
“还有一位湘乡市月山镇龙洞村支部书记，以前这个村里没有主导产业，今年才开始村集体种植竹荪，没想到第一年就遇上长期阴雨天气，现在还没出菇。”有些细节在电话里说不清，邓述东直接驱车从湘潭赶到湘乡，现场为村民们指导，“遮阳网再加一层，土上面盖一层稻草……”他耐心解答每一个求助，尽力保证每一亩田的收获。
▲邓述东正在城步县和平村指导稻草种菇技术，改良辣椒土壤。
脚下有泥、心中有光，从事农技推广32年，邓述东用真诚忘我的奉献践行“共同致富之约”，也因此荣获“全国脱贫攻坚先进个人”“湖南省劳动模范”，还被聘任为湖南科技大学客座教授，助力高校培养更多三农高素质人才。“要把村里产业搞起来，更多人才能留在乡村、发展乡村、振兴乡村。”为农民带来实实在在的收入、让农民生活更幸福，是他朴实而美好的奋斗目标。
责编：陈丽丹
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来源：湖南省总工会融媒体中心
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