QIQI聊医疗丨秋败茄子似毒药？真的吗

高煜棋三湘都市报 2024-09-03 20:06:12

蒸着吃、炖着吃、炒着吃、炸着吃，还可以做馅料，茄子可以说是秋夏餐桌上的常客。但随着秋天的到来，不少人都听说过“秋败茄子似毒药”，这是为什么？打过霜的茄子还能吃吗？（文/视频高煜棋通讯员黎伊珈）

作者：高煜棋

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来源：三湘都市报

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