大学新生吃到大师的菜，14款湘潭美食进校园

陈潇三湘都市报 2024-09-08 22:21:06

三湘都市报•新湖南客户端全媒体记者陈潇

如果是旅游，吃到不适口的食物心情会“打折”；如果是入学，开放式食堂会送上“美丽心情”，何乐而不为？

入学第一餐，湖南科技大学大一新生彭勋豪体验了一把“泼天的富贵”，他吃到了免费大餐：湘潭传统兰花干子，扣肉，红烧肉，脑髓卷……湘潭味道和他的老家衡阳味道相近，辣且下饭，“感觉大学伙食比想象中好很多，还可以无限量加。”

9月8日傍晚，雨湖美食美景进高校活动首站来到湘潭市雨湖区湖南科技大学食堂。荷塘土鸡、老铁腊牛肉、全家福、冰糖湘莲、左氏十八总活鱼……14道湘潭美食在湘菜大师王海林及大厨们的提质加持下，餐前每人领取非遗老式月饼、冰糖湘莲及纸质雨湖区美食地图，新老学生接住了这波“泼天的富贵”。

湘潭市雨湖区人民政府副区长陈荡漾介绍，湘潭大学城在雨湖区区划范围内，每年高校学生多，“湖南科技大学新生13000多名，高校学生是消费主力军，也有传播能力，自带流量。”陈荡漾表示，恰逢开学，学生及送新的家长多，活动初衷在于让家长和学生体验湘潭好吃的好玩的，后续还有美食美景短视频大赛，将联合商家评选出“深受大学生喜爱的消费门店”。

湘潭市餐协执行会长肖克资表示，湘潭市每年有来自全国各地的20多万高校学生，他们基本要在湘潭生活三四年，要接受且融入湘潭美食，举办活动旨在通过大学生的体验，在离校离开湘潭后把“吃在湘潭”的名声二次传播出去。

作者：陈潇

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来源：三湘都市报

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