2024-09-13 10:36:58
湖南日报•新湖南客户端9月13日讯
“从业人员健康状况平时如何管理?”面对检查人员问询,广兴洲镇中学食堂负责人称,食堂员工除了健康证齐全、有效外,每天均要进行晨检,上岗前测体温,体温正常才能进入作业区工作。
新学期已至,为守护好校园里的每一餐,9月开学以来,君山区市场监督管理局联合教育、卫健、公安、应急、消防等部门组成联合检查组,开展了秋季校园及周边食品安全专项检查,切实消除校园食品安全隐患,确保广大师生饮食安全。
检查过程中,检查组通过“看现场、问细节、查记录”的方式,主要查看食堂证照公示、原材料库、食品留样、就餐环境、操作间卫生等情况,对食材及肉类制品采购贮存、索证索票、进货查验、食品留样、病媒生物防治、餐用具清洗消毒等进行重点检查。检查人员还结合《制止餐饮浪费》进行宣教,引导师生关注和参与餐饮节约,推动“光盘”行动常态化。同时在校门口张贴的《致学生家长朋友们的一封信》,公布投诉举报电话,构筑校园食品安全“共关注、共监督、共守护”的社会共治大格局。
截至目前,共检查校园食堂(含幼儿园)32家、校园周边食品经营单位24家,发现食品安全隐患3处,下达责令改正通知书3份。
君山区市场监督管理局相关负责人表示,市场监管部门将进一步督促辖学校严格落实日管控、周排查、月调度机制,切实拧紧校园食品“安全阀”,确保师生们吃得安全、健康、放心。
责编:张佳玲
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