制作“廉心”月饼共话清廉好家风

通讯员袁明湖南日报·新湖南客户端 2024-09-13 16:13:13

湖南日报·新湖南客户端9月13日讯（通讯员袁明）今天，长沙市天心区金盆岭街道夏家冲社区联合合力社会组织，精心策划了一场别开生面的中秋活动，把廉洁文化与传统文化深度融合，通过制作“廉心”月饼，话廉洁家风，共同营造风清气正的节日氛围。活动共吸引社区居民、邻长40余人参加。

活动现场，社工首先向居民介绍了中秋节的起源、历史发展和风俗习惯，居民们也都热情互动起来，讨论着各自家乡的过节习俗。随后社工将提前准备好的馅料食材逐一摆放，向参与活动的居民讲解了制作冰皮月饼的材料和步骤，大家跃跃欲试。在社工的指导下，居民们纷纷动手尝试，他们或低头专注地揉面，或小心翼翼地包裹馅料，彼此之间不时交流心得。“莲蓉馅的月饼寓意‘清正廉洁’、红豆馅寓意‘赤诚初心’、而冰皮月饼则寓意‘冰清玉洁’……”不一会儿，一枚枚“廉”心月饼“跃然盘中”，在欢声笑语中增进了邻里情谊。

“以前各种月饼都吃过，但是自己制作的‘廉心’月饼我还是头一回吃，有新意，教育意义也十分深刻”。社区居民谭阿姨乐呵呵地说。参加的居民对此次活动赞不绝口，认为在感受传统文化魅力的同时，上了一堂新颖的廉政课，纷纷表示将以身作则，注重家风家庭教育，弘扬真善美、传递正能量。

作者：通讯员袁明

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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