靖州三锹乡400亩高山冷水米喜丰收

湖南日报·新湖南客户端 2024-09-14 14:52:38

湖南日报·新湖南客户端9月14日讯(通讯员肖扬琳孙文月黄旭庭)“百里西风禾黍香，鸣泉落窦谷登场”。9月13日，在靖州苗族侗族自治县三锹乡的田野间，一片金黄灿烂的景象令人心潮澎湃——高山冷水米迎来了丰收的时刻。

稻田中，沉甸甸的稻穗在微风中轻轻摇曳，收割机穿梭其中。伴随着机器的轰鸣声，稻谷被快速收割、脱粒。三锹村农户潘大爷拿着编织袋在路边等待，看着颗粒饱满的稻谷，脸上洋溢着灿烂的笑容。

（三锹乡三锹村的稻田。孙文月摄)

三锹乡海拔较高，境内水资源丰富，且富含对人体有益的天然矿物质。将山泉水引入稻田，给高山冷水米提供了孕育生长的良好环境，让种出来的稻谷积累了更丰富的营养。

“轰隆轰隆……”在三锹盛农种养专业合作社，工作人员将稻谷放入碾米机，不一会儿，“白白胖胖”的高山冷水米从机器中滚出。脱完壳的大米被送到打包间，负责质检的工作人员仔细检查后，将符合标准的米按规定重量装入包装袋中。

（盛农种养专业合作社工作人员正在打包高山冷水米。孙文月摄）

“我们合作社一共有400多亩优质稻，今年预计产量在8万公斤，平时还会向村民收购生态稻谷。”盛农种养专业合作社负责人龙宪明介绍，高山冷水米以精包装20元一公斤，散装12元一公斤的价格出售，订单十分火爆。

近年来，靖州将村集体经济发展深度融入主导产业、龙头企业、产业园区，联合发展中药材、水稻制种、楠竹低改、大棚杨梅等村集体经济产业10万亩，69个村集体经济年增收800万元，实现村企共赢、多方受益。今年预计全县124个村集体经济经营性总收入达4781万元，较上年度增长45.77%，所有村村集体经济经营性收入达10万元以上。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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