辰溪：加强食品安全检查，守护全民中秋团圆

湖南日报·新湖南客户端 2024-09-14 15:04:11

湖南日报·新湖南客户端9月14日讯(通讯员李汀)中秋将至，月饼销售进入旺季。为保障月饼生产源头安全，近日，辰溪县市场监督管理局在辖区组织开展月饼生产经营领域食品安全专项检查。

执法人员深入辖区内食品生产加工作坊和超市，重点对生产经营场所环境卫生、从业人员健康证、“三防”设施、食品原料贮存、采购索证索票、进货台账、标签标识等内容开展检查。在月饼生产经营检查中，重点检查是否存在超范围超量使用食品添加剂、使用回收馅料或过期产品重新加工、伪造生产日期、过度包装等违法违规行为。现场对月饼就食品添加剂、菌落总数、大肠菌群等指标进行抽样检测，确保节日期间食品安全。

截至目前，该局已检查生产经营单位共10家次，出动执法人员30余人次。下阶段，将继续加大监督检查力度，督促小作坊严格落实主体责任，遵守相关法律法规，如发现制售不合格月饼的违法行为将进行严厉查处。

责编：李夏涛

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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