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池琳 杨青 张黎明 牟宇飞 覃瑾杰 欧涛 石门县融媒体中心 2024-09-23 17:26:06
老年助餐服务是老年人关心的关键小事，也是事关千家万户的民生实事。近年来，石门县大力发展老年助餐服务，帮助老年人解决就餐难题，享受到“舌尖上的幸福”。
在楚江街道观山社区老年助餐点，还不到11:30，一阵阵香气扑鼻而来，10多道菜已经备好，荤素搭配适宜。老年人陆续前来就餐，现场欢声笑语一片。
“我是从荷花社区过来的，菜也符合我的口味，这里把我们的伙食搞得蛮好！”“在这里吃非常方便，不用做饭，吃完都不用洗碗，多好！”老人们你一言我一语点赞道。
楚江街道观山社区老年助餐点是石门县已建成的老年人助餐点之一，位于石门县原外贸小区内，居住对象主要是原磷肥厂退休职工，他们子女大多在外务工。通过前期摸底，有助餐需求的老年人达1039人，其中大部分是留守、空巢老人。
该助餐点总面积240平方米，店内配备工作人员4名，食品安全制度健全。老年人助餐服务点场所统一进行适老化改造，设有老人休息区，茶水区，并贴有温馨提示的标识，为排队等候的老人提供方便。适老化桌椅、空调、消毒柜、冰箱等设施一应俱全。
“做老年人吃的餐食，必须少盐少油，我们的菜都是当天买、当天做，保证饭菜的质量。”观山社区老年助餐点厨师陈细云说。
“我们这里目前提供中餐和晚餐，可同时容纳100多位老人就餐。老人的信息都提前录入智能就餐设备系统，来了之后，就可以刷脸取餐。我们还丰富菜品口味，提供一些重味点的菜品来调节。”观山社区老年助餐点负责人龙捷介绍。
老年人助餐点建设是石门县2024年省重点民生实事项目之一，作为民政全年重点工作积极推动。助餐点主要围绕“15分钟生活服务圈”打造健康、便捷、实惠的助餐服务，服务对象是拥有石门县户籍且常年居住在石门县的老年人，重点保障留守、空巢、失独等困难老年人的就餐需求。助餐点采取“市场化+公益化”模式运营，根据老年群体的各年龄段、困难类别，分A、B、C三类给予助餐补贴。针对行动不便的老人，助餐点还提供送餐服务。
“目前，全县6家助餐点均对老年朋友开放，同时，引进智能就餐设备系统，通过人脸识别等方式，让老人就餐方便快捷，让餐厅降本增效。已开放的助餐点每天服务老年人可达600人次以上。今后，我们也会充分听取运营主体和老年人的意见建议，不断完善管理机制，多途径探索运营模式，为更多老年人提供方便实惠、营养健康的助餐服务。”石门县民政局党组书记、局长张子龙表示。
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来源：石门县融媒体中心
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