文/刘湘蓉

湘西民族职业技术学院（简称湘西职院）是2004年经湖南省人民政府批准、教育部备案成立的湘西自治州唯一一所公办高等职业院校。湘西土家族苗族自治州地处民族文化富区，“非遗”项目众多，拥有1项联合国教科文组织人类非物质文化遗产项目、26项国家级非物质文化遗产代表性项目。

作为湖南省“双高”建设单位的湘西职院，如何借力丰厚“非遗”资源，在专业群高水平建设中走出一条彰显特色的高质量发展之路？学校旅游管理专业群围绕立德树人、人才培养模式创新、教材教法改革、社会服务等建设内容，用匠心文化铸魂育人，积极探索“非遗”赋能人才培养的各项举措，交出了特色鲜明的实践答卷。

立德强技，构建特色德技并修育人体系

深挖非遗传承创新中的育人因子，构建“铸牢中华民族共同体意识教育+匠心文化”的德育内容体系。坚持唱响一心向党的主旋律，以铸牢中华民族共同体意识教育为主线，用精益求精、追求卓越、敢于创新的工匠精神，爱岗敬业、甘于奉献的劳模精神，崇尚劳动、热爱劳动的劳动精神引领塑造学生。

深入实施“大思政课建设+职业技能竞赛”的立德强技系统工程。强化思政课和课程思政主渠道，用活文化活动课堂，加强社会实践育人，着力打造了“同心”特色民族文化育人品牌和非遗大课堂、铸牢中华民族共同体意识讲堂等活动品牌，积极举办“指尖上的湘西”“武陵味道”、省州旅游服装技能大赛等多种民族文化赛事，以赛促技，锤炼学生技能匠心，实现价值引领、职业素养培育、技艺精进的“三结合”发展。

多维发力，全面推进人才培养模式创新

围绕湘西文旅支柱产业，设置“知晓湘西文化+掌握非遗文化技艺+熟练专业知识技能”的人才培养要求。将非遗传承创新融入专业教学全过程，把湘西州具有代表性的苗绣、土家织锦、蜡染、苗鼓舞等“非遗”技艺融入专业核心课程，实现高素质专业技能人才培养和“非遗”活态传承的协同发展。旅游管理专业、服装与服饰设计专业人才培养方案获省级优秀。

建设由专业带头人、非遗大师引领的教师团队，创新多元教学模式。创新人才引进机制，通过外聘民间专家、招录优秀教师、自身培训培养等方式，打造教学创新团队。设立一批由民族非遗技艺传承人牵头的工作室，实施“大师工作室+项目+产品”的模块教学方式。深化产教融合，建设了十八洞苗绣产业学院和边城非遗文化传媒产业学院，进行校企双员共育。深化订单班、现代学徒制、工学交替等人才培养模式改革。

搭建“底层共享、中层特色、高层融通”的项目导向模块化课程体系。促进旅游管理专业群各专业在相对独立性的同时，实现共享性和协同性，形成专业合力。积极加强国家级教学资源库“少数民族服饰传承创新子库”建设和线上教学资源开发应用。

优化耦合 协同推进教材教法改革

开发校企合作共建共享专业群教材体系。加强湘西文旅产业链调研分析，对接职业标准、生产过程、企业需求、岗位职责，校企合作开发实用型针对性教材。

深挖民族非遗文化技艺、民族历史文化名人、民族特色餐饮、节庆习俗、民族民间故事传说等开发特色校本教材。

采用项目式、案例式、情境式、场馆式、互动式、体验式等教学方式，深化教法改革。实施专业课堂+第二课堂+实践课堂相结合的教学模式。

科教融汇 不断提升高质量社会服务能力

全面深化政、校、行、企、村等多方合作，搭建项目平台，实施“非遗+”，为社会广泛提供人才、技术、智力等服务。开展了全州旅游企业从业人员轮训、十八洞文创产品技术研发、“让妈妈回家”“非遗+扶贫”——湘西苗绣及服饰设计培训、非遗传承人群培训、非遗走进老字号等各种高质量社会服务。

优选“科技特派员”“三区人才”等优秀师资，进社区下乡镇，面向企业开展技术开发、技术服务、技术咨询和产品升级，面向区域经济社会发展急需紧缺领域开展技术技能人才培训和职工继续教育，面向学校开展非遗走进职普融通校等与专业相关的学生职业启蒙与科普教育，面向社区开展社会化培训教育和终身学习服务，选派非遗传承人携手湘西州博物馆共同打造非遗展示馆大师工作室。

建立激励机制，推动科技成果孵化转化和应用推广。借助非遗文化和文旅活动，打通国际交流与合作路径。

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湘西职院获评中国非遗传承人群研培校、湖南省旅游教育培训先进单位、非物质文化遗产进校园示范学校等荣誉。民族与服饰专业（扎染方向）和民族传统技艺专业被认定为全国职业院校民族文化传承与创新示范专业点。享受国务院特殊津贴的国家级工艺美术大师叶水云获评2023年度国家非遗人物和湖南省教书育人楷模提名奖。湘西苗绣代表性传承人黄娟获评芙蓉名师。梁琴老师主持的《湘西民俗旅游文化》获省级在线精品课程。

教师团队参与国家职业教育专业教学资源库“少数民族服饰传承创新子库”建设工作，完成了1本教材和5门课程建设，并为每门课程制作了55个视频。服装与服饰设计专业立项省级专业教学团队1个、省级课题15项，申请了30多项外观专利。旅游管理专业被省教育厅确定为楚怡高水平专业群核心专业，“文旅湘西”确立为省楚怡产教融合基地项目、湖南省教学改革试点专业、湖南省现代学徒制试点专业和湖南省生产性实训基地项目。

（作者单位：湘西民族职业技术学院 ）

作者：刘湘蓉

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来源：新湖南客户端