湖南最新通报：这些食品不合格！其中2批次饮用水检出致病菌

湖南日报·新湖南客户端 2024-10-11 11:16:31

湖南日报·新湖南客户端10月11日讯（全媒体记者李成辉）桶装水安全吗？记者今天从省市场监督管理局获悉，该局近期组织对粮食加工品、调味品、肉制品等24大类食品296批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中282批次样品抽样检验项目合格，14批次样品不合格。其中，2批次饮用水检出致病菌。

根据抽检结果，湘西弘辉水业有限公司生产销售的凌峰山泉桶装饮用水以及保靖县毛沟白云山清泉水厂生产销售的优质饮用水（桶装），铜绿假单胞菌项目均不符合食品安全国家标准规定。

资料显示，铜绿假单胞菌是是一种条件致病菌，对免疫力较弱的人群健康风险较大，可引起急性肠道炎、皮肤炎症等疾病。

铜绿假单胞菌不合格的原因可能是：源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。

对抽检中发现的不合格食品，市场监管部门已组织开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理;有关市场监督管理部门要及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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