新化紫鹊界的稻谷香了田野富了腰包

新湖南客户端 2024-10-14 17:05:29

湖南日报·新湖南客户端10月14日讯（通讯员曾湘涛）近日，新化县紫鹊界梯田稻谷开始收割，由于天气好，加上精心培育，今年又是一个丰收年，金黄色的稻谷香了田野，也富了百姓。

秋日暖阳下，种粮大户奉玉辉正组织村民收割稻谷。由于梯田分布在海拔500米到1200米的山间，而且每丘梯田的面积不大，不适宜机械收割，只能手工收割。而正是这种最原始的耕种方法，加上独特的中亚热带季风气候，以及基岩裂隙水的自流灌溉，造就了紫鹊界稻米的优良品质。2010年，“紫鹊界贡米”登记为国家地理标志农产品。“今年的天气很好，水稻品种在去年的基础上又进行了培优。我们今年这个谷子比去年还要结实，要饱满，口感也更好些。”新化紫鹊界梯田景区种粮大户奉玉辉说。

为保证稻谷品质，确保“紫鹊界贡米”产品质量稳定统一，水车镇党委政府积极发展种粮大户，成立农业合作社，将梯田流转，变村民“单兵作战”为合作社“集团作战”。县农业农村部门规范了从浸田育秧到耕地收割的统一生产标准，对种粮大户和村民梯田进行统一供种、统一施肥、统一杀虫、统一生产技术规程，并现场指导，加强田间管理。

“今年又是一个丰收年，去年留种时，采用了人工除杂选优，产量比去年增加了10%，还没收割客户现场就预订300多亩，我们种植的这种贡米售价在每斤68元左右，在销售方面还是没问题的。”新化紫鹊界梯田景区种粮大户奉玉辉说。

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来源：新湖南客户端

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