麻阳县第一锦江小学开展“食堂开放日，家长进校园”活动

杨志新湖南客户端 2024-10-17 15:49:57

新湖南客户端10月17日讯（通讯员杨志）民以食为天，食以安为先。为进一步强化学校食堂食品安全监督，切实提高食堂管理服务水平，增加学校食堂管理透明度，密切学校与家庭的联系，充分发挥家长对学校工作的参谋、监督作用，促进学校管理工作走向完善。 10月17日，麻阳苗族自治县第一锦江小学组织开展“食堂开放日”活动。

首先，受邀家长来到学校食堂，详细了解食堂粗加工间、烹饪间、储藏间的不同作用，观看制餐过程，并对进货渠道、验货入库、食物留样、资料、食堂安全管理相关台账等方面进行了查询。学校分管后勤副校长滕东向家长介绍了食堂管理与运营、食品安全与质量等情况。

接着，家长们在杨志老师的带领下参观了学校科学教育实践功能室和科技成果展览室，切身感受学校科学教育的扎实基础。随后在学校食堂就餐，体验学校的菜品质量和管理水平。

餐后，家长们与学校领导、食堂管理人员进行面对面的交流，并根据亲身体验向学校提出了意见和建议。

据了解，该校将持续开展 “家长开放日”活动，优化食堂管理，提高食堂饭菜安全和质量；将定期邀请家长参与食堂的监督和评价，确保学生的饮食健康和营养均衡。

通过 “家长开放日”活动，家校携手，努力为学生的饮食健康和成长保驾护航，旨在建设更加和谐、温馨的校园环境。

作者：杨志

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来源：新湖南客户端

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