常宁市第二幼儿园开展防食物中毒演练活动

湖南日报·新湖南客户端 2024-10-18 12:56:00

10月14日，常宁市第二幼儿园的培元园、宜阳园、博美园分别组织师幼开展防食物中毒演练活动。

演练前，各班开展食品安全主题活动，教师向幼儿讲解食品安全重要性与辨别变质食物方法，增强幼儿自我保护意识。

演练中，模拟幼儿就餐后食物中毒情况。班级老师发现幼儿腹痛、呕吐症状后，立即通知保健医生。保健医生迅速检查诊断并汇报园领导。该园领导启动应急预案，各部门分工协作。一方面，班级老师送患病幼儿就医并通知家长；另一方面，后勤人员封存可疑食品、原料、工具等，对食品留样封存送检。

整个演练过程分工明确、行动迅速、处置得当。此次演练提高了全体教职工对食品安全突发事件的应急处置能力，强化了食品安全意识。幼儿园将不断完善食品安全管理制度，加强管理，为幼儿健康成长提供坚实保障。（郭婷）

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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