娄星区10家问题供应商被清退出校园食材供货名单

湖南日报·新湖南客户端 2024-10-18 15:25:23

湖南日报·新湖南客户端10月18日讯（全媒体记者李成辉通讯员张弛）校园食品安全，一直以来都是社会关注的焦点。食品采购是学校食堂管理中至关重要的一环。记者今天从娄底市娄星区市场监督管理局获悉，根据协作机制，该区10家抽检不合格的问题供应商，已被辖区各学校清退出大宗食材供应商名单。

今年以来，娄星区全面加大校园食材供应环节监管力度，该局联合区教育局出台《娄星区校园食堂食材供应商评价和退出机制》，分别从供应商选择标准、评估指标体系、履约监控管理、奖惩管理、质量安全管理等方面着手，进一步明确校园食堂食材供应商评价和退出标准，着力构建“严准入、后评价、强退出”的评价退出机制。建立校园食堂食材供应商黑名单制度，对存在重大食品安全隐患或被立案查处的供应商，由该局通报区教育局督促学校将其退出供货名单。

今年4月起，该局开展学校食堂大宗食材供应商食品安全专项检查，对全区学校食堂大宗食材供应商进行全覆盖、地毯式清查，重点检查供应商经营资质是否齐全，从业人员健康、卫生及培训管理是否到位，经营场所是否干净整洁，设施设备是否齐全，是否经营过期变质食品等情况。建立供应商动态监管台账，将学校大宗食材供应商纳入抽检重点范围，对供应商进行全覆盖抽检，累计抽检455批次食品，检出10家供应商的11批次食品不合格并依法进行立案查处，目前已将抽检不合格的10家供应商全部退出。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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