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江华大路铺镇召开 2024 年农村集体聚餐管理暨食品安全工作推进会
盘训校 湖南日报·新湖南客户端 2024-10-18 16:08:15
湖南日报·新湖南客户端10月18日讯（通讯员 盘训校）10月17日，江华大路铺镇人民政府组织该镇驻村干部、各村（社区）支书共50余人召开农村集体聚餐管理暨食品安全工作推进会。
会议要求各村精准上报完善食品安全协管员信息，以便更好地监督农村集体聚餐活动。同时，要求全面摸排流动酒席厨师，建立详细档案。下一步，该镇将对厨师进行专业的安全培训，内容涵盖食品卫生知识、操作规范等方面。此外，该镇还将加大对农村集体聚餐的检查力度，重点检查聚餐场所的卫生条件、食材来源以及厨师的健康状况和道德品格， 持续加强对农村集体聚餐的管理，严格把控食品安全关，为广大人民群众营造一个安全、放心的饮食环境。
责编：曾瑶
一审：曾瑶
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来源：湖南日报·新湖南客户端
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