江华码市镇:陪餐暖心守护 共筑食安防线

蒋吴芸   湖南日报·新湖南客户端   2024-11-04 17:50:30

湖南日报·新湖南客户端11月4日讯(通讯员 蒋吴芸)11月1日,江华码市镇邀请人大代表、政协委员、党代表前往全镇中小学食堂参与学生食堂阳光监督工作并与学生一同共进午餐,以实际行动为全校师生的饮食安全保驾护航。

用餐前,代表们先到学校食堂后厨检查,重点检查了食材采购与进货记录、食材储存新鲜度、库房调料生产日期、粗加工间、厨房环境、分餐间以及留样的情况等工作。在中午就餐期间,代表们坐到学生身边,与学生边吃边聊,详细了解学生对食堂饭菜的价格、质量、种类和服务质量等方面的意见和建议,确保及时发现食堂存在的食品安全问题隐患并反馈学校。

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