卜蜂莲花凯德店加入“爆改”大潮，11月8日重装开业

新湖南客户端 2024-11-08 15:44:28

11月8日，经过长达 51天的精心调改，位于长沙岳麓区的正大集团旗下的卜蜂莲花（凯德壹中心店）正式重装开业，以焕然一新的面貌迎接每一位顾客的到来。凯德壹中心店是湖南卜蜂莲花进行调改的第二家门店，对比首家以 “ 超低价 ” 、 “ 性价比 ” 调改模式的衡阳店，此店作为升级版的调改店型，旨在给顾客带来更高的商品品质和 “ 极致的质价比 ” 。

据了解，重装开业当日，该门店销售额近 20 万元。与改造前的日均销售额 8万元的情况相比，此次改造的效果无疑令人惊艳。

在商品结构方面，重新规划了 1451支受年轻顾客喜爱的网红商品，并下架了占比达21%的2191支单品。本次凯德壹中心店商品调改，自有的正大食品是一大特色，正大集团深耕农牧食品行业多年，从农场到餐桌的全产业链优势，能为顾客提供如猪肉、鸡肉、蛋制品、现代食品等民生产品。同时凯德壹中心店还新增了年轻人喜欢的现烤面包、熟食卤味、特色轻食等新颖的商品品项，更多海鲜产品可以现场加工，为消费者提供了更加丰富、优质的购物选择。

门店也将顾客的体验感放在首位，取消强制动线、拓宽购物通道，营造便捷舒适的购物氛围；在设备方面，优化灯光、增设电子价签、智能电子秤等设备，给顾客带来更高效的服务；同时对员工进行了全方位的培训，除常规培训外，针对新增商品开展专业技能培训，保障服务质量。

为了使更多的消费者了解到店内产品，卜蜂莲花也采用了线上线下结合的宣传方式，通过抖音视频、直播等新媒体途径进行宣传，吸引大波消费者到店购物，这标志着湖南卜蜂莲花在零售业态上迈出了创新的一步。

责编：喻亮

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来源：新湖南客户端

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