“湘菜英国行”启程，14个品牌开始热辣滚烫的出海记

大湘菜报 2024-11-09 16:06:58

大湘菜报·新湖南客户端记者何婷

湘菜产业在全国餐饮市场中占据着重要地位，在全国各地展现出蓬勃的发展态势，与此同时，其海外影响力也在不断扩大。

11月8日，一支以推广湘菜文化和产业为使命的团队启程，开始为期8天的湘菜境外推广系列活动之“湘菜英国行”。一场“味道湖南”美味热潮即将抵达英格兰。

据悉，2024“味道湖南·湘飘欧洲”活动将于11月11日在英国伦敦举行。活动由湖南省商务厅主办，湖南省商务服务中心、大湘菜报承办，英国湖南同乡会、英国湖南商贸总会、长沙商贸旅游职业技术学院支持。

届时，活动将通过展示、推介、品鉴、交流等多种形式，向英国各界宣传推介湖南的美食文化和产业，以期搭建湘菜海外产销对接平台，开拓湘菜海外消费市场，促进湘菜产业品牌化、国际化发展，积极推动湘菜出湘出海。

从湖南到伦敦，当湘菜的热烈遇上英伦的绅士，会碰撞出怎样的精彩火花？以美食为笔，以文化为纸，以产业为墨，会否绘制出一个绚烂的美味地图？

一场跨越国界的美食传播之旅，来自全国各地的湘菜餐饮品牌、食材企业代表们积极地参与其中，其中包括北京潇湘码头、湘舍壹号、谭之厨、珑湘荟、小林哥海鲜、廖哥土鲫鱼、状元人家、菜帮主、阳雀湖、祥和设计等14家品牌及公司。出发前团员们都非常兴奋，面对镜头纷纷说出了对此行的期待和心声：“英”为未来，“湘”当期待！

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来源：大湘菜报

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