邵阳市北塔区陈家桥“菜园”，通过“智慧大脑”实现温、光、水、肥、气一键搞定——

种菜不用土 美味更有谱

湖南日报全媒体记者 郑丹枚 曾佰龙

【应用简介】

陈家桥现代农业蔬菜综合产业园，位于邵阳市北塔区。该园集自动灌溉、通风、降温、遮阳等智能化功能于一体。运用物联网设备、遥感监测等技术，搭建智慧数字化农场管理平台，实现对农场全天候、全方位、全覆盖实时监测和数字化分析；针对蔬菜水果不同生长周期水肥的需要，科学精准浇水、施肥，实现对温度、湿度、光照、风速等的科学管控，创造适宜农作物生长的“微环境”，以满足不同季节的农产品供应需求；对农产品控水、控肥、控药，实现更加智能化、精确化的农业生产管理，进一步提高农产品的质量和农业生产的效益。

【应用场景】

大棚内干净整洁，土壤被椰糠、泥炭、营养液代替，施肥、灌溉、调温控湿由电脑和各种传感器自动控制……记者走进北塔区陈家桥现代农业蔬菜综合产业园，现代农业“新”风扑面。

陈家桥现代农业蔬菜综合产业园。通讯员 摄

不同于传统农业的靠天吃饭，在这里，通过数字化“智慧大脑”，实现温、光、水、肥、气一体化操作，用一台智能手机就能种出品相好、口感佳的水果蔬菜，蔬果种植告别传统耕种模式，走向工厂化、标准化、智能化、规模化的高质量发展之路。

看屏种菜，动动手指管理菜园

11月7日，记者走进北塔区陈家桥现代农业蔬菜综合产业园的智慧大棚，只见一排排无土栽培设施的栽培架上，一株株番茄植株沿着绳索向上生长，红色、黄色的小番茄挂满枝头，个个饱满圆润。

蔬菜综合产业园的负责人呙拉飞，身穿白衬衫，脚穿黑皮鞋，就像城里写字楼的上班族。自诩“新农人”的他，打开手机轻轻一点，接到“指令”的自动喷灌、控温控湿等设备即刻工作。“温度设定在28摄氏度左右，最利于小番茄生长，大棚温度太低或者太高，手机就会接到报警。”呙拉飞熟练地操作着。“关上大棚遮阳帘，温度就会上升；打开遮阳帘，就可以给蔬菜透气。”呙拉飞说，父辈们是看天种菜，他是看屏种菜。

在呙拉飞手机上，空气温度湿度、土壤温度湿度、光照强度等各种数据一目了然。呙拉飞告诉记者，以前按传统方式种菜，起床第一件事，就去看菜长得怎么样；现在，只要瞅一瞅大屏幕，大棚情况一目了然。

这些数据从哪里来？

呙拉飞介绍，为了科学高效种好菜，大棚里安装有多个传感器，实现水肥一体化等智能化装备“物联”。传感器可以实时获取光照、温度、湿度等信息，同步传输到蔬菜基地“智慧农业”大数据平台；平台根据设定好的种植参数，自动进行精准管护。

“智慧农业”曾经帮了呙拉飞大忙。2023年初邵阳寒潮来袭，当时正值水果黄瓜苗的生长关键期，该品种早就签好了销售订单，一旦遭遇低温冰冻，将会面临损失和违约。呙拉飞提前注意到了气象风险，应用智能化装备，抵御住了寒潮，当季的水果黄瓜卖出了高价。

“有了大数据平台，劳动强度低了，管理精度高了，人均打理上千平方米的蔬果大棚不在话下。”呙拉飞说。

种菜不见土，水培蔬菜节能环保

智慧管理加水培，节能环保产量高。走进陈家桥基地水培蔬菜大棚，6名工人正手脚麻利地采收上海青。从苗床上采摘的新鲜蔬菜，摆放得整整齐齐，清洗后直接装箱运往商超。

“这是园区恒温大棚里无土栽培的叶菜，靠根部吸收营养液生长，最快28天就能成熟上市。”呙拉飞说，“种菜不见土”是陈家桥现代农业蔬菜综合产业园一大亮点特色。在水培蔬菜大棚内，高约2米的立体管道水培架错落有致地排列，每层管道上都开有用于种苗栽培的小孔，这些小孔以40厘米为间距排列。一块方形海绵包裹着菜苗，放置在小孔内，管道内细水无声，伴着水滴流淌的还有蔬菜生长所需的营养液。

“一个立体管道水培架共有6层循环管道，营养液层层滴灌到栽培孔，为蔬菜输送营养。”呙拉飞介绍，管道内安装有自动水循环系统，每隔一段时间，营养液便会回到母罐，进行酸碱值等参数检测，完成营养补充后再送回管道，循环往复。“根据植物不同的生育阶段，如苗期、分栽期等，使用不同的专用营养液，满足不同阶段植物对养分的需求，促使植物快速生长。”

目前水培大棚有3500平方米，一次性种植叶菜约1.8万株。与传统种植模式相比，立体管道水培种植不受地理位置、土壤质量等因素影响制约，同一面积的土地可以种植更多的蔬菜，提高土地利用率。

呙拉飞算了一笔账，传统露天种植，3500平方米的土地一次性只能种植蔬菜3000株；立体栽培模式下，管道水培架每增加一层，种植面积就能扩大一倍。今后随着管道加高，产量还将持续增加。

智能化施肥灭虫，无公害蔬果放心吃

西红柿种植大棚，粉嫩的西红柿挂满枝头。呙拉飞顺手摘了几个让记者尝鲜。记者把西红柿捏在手里迟迟不敢下口，刚摘下来还没洗能吃么？

呙拉飞笑呵呵地说：“这是普罗旺斯西红柿，酸甜适中，满口‘爆汁’。不打农药，放心吃。”说着，带头吃了起来。

记者抓了一把栽种西红柿的无土基质，感觉软绵而疏松。“这是由椰糠、泥炭混合而成，均为国外进口。”呙拉飞介绍，椰糠、泥炭都是天然的有机介质，干净、透气性良好，有利于西红柿幼苗扎根，相比土壤，很少积累病虫害，可避免农药使用。

“每株西红柿还配备一根滴灌导管。”说着，呙拉飞从基质中拔出一支连接着滴灌导管的滴箭，“这是水肥一体化滴灌系统的施肥终端，加装有多套水源净化装置；根据西红柿植株的生长阶段，提前调配了水肥营养液，并在电脑端设置了施用量和次数，每隔一段时间，系统就会自动精准滴灌施肥。”

说话间，滴箭开始“呲呲”作响，呙拉飞赶忙将滴箭插回基质。不一会儿，只见营养液从滴箭喷出，润湿了椰糠基质。“以前我们施肥都是‘一炮轰’，大水大肥，其实有时候施肥多了，蔬菜水果的品质就没那么好。通过水肥一体化灌溉系统，每隔一段时间，系统就会自动精准滴灌施肥，就像‘抓中药’一样，缺什么补什么，让每一株植物都能获得优质、安全、均衡的浇灌。”呙拉飞说。

运用现代农业设施，可一键调节光照、温度，减少天气带来的影响，陈家桥现代农业蔬菜综合产业园生产的蔬菜“快人一步”，市场价格也总是比别人高。“我们这里智能大棚的产量比普通大棚高40％左右。产品定价不低，全部被大型商超、饭店采购，供不应求。” 呙拉飞说。

为保证蔬菜品质，产业园使用物理方法灭虫，不使用化学农药，所产蔬菜采摘后可以直接吃，品牌越来越响。

【智言慧语】

农耕之艺“智慧”传承

国家西甜瓜产业技术体系邵阳综合试验站站长、邵阳农科院瓜类研究所所长 欧小球

邵阳市北塔区是湖南省优质农副产品供应片区，为全省26个蔬菜优势特色产业县区之一，常年蔬菜产量约2.8万吨。

陈家桥现代农业蔬菜综合产业园，立足北塔区资源禀赋优势和蔬菜产业发展需求，科学制定园区规划，统筹布局生产，以蔬菜智慧化种植为基础，集自动灌溉、通风、降温、遮阳等智能化功能于一体，融合科技创新与服务、休闲体验与乡村旅游、科普展示与教育培训，实现全环节提升、全链条增值、全产业融合，打造串珠成链、织景成片的多元化示范基地，推广蔬菜新品种、种植新技术，促进农业增效、农民增收。

展望未来，建设现代高效农业，应当按照其产业发展需求，优先构建物质装备投入体系、科学技术支撑体系和经营管理创新体系，通过产业联动、产业集聚、技术渗透等方式，建设“互联网+”发展模式，催生农业新经济、新产业、新业态、新技术、新模式。着力打造以精细农业为特色的优质农副产品供应基地，打造“放心蔬菜”重点区、智慧蔬菜示范区、乡村产业兴旺先行区，推进蔬菜产业规模化、工厂化、设施化、数字化发展，实现蔬菜产业整体水平提升。

责编：周洋

一审：周洋

二审：曾佰龙

三审：邹丽娜

来源：湖南日报·新湖南客户端

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