石门香柚壮大“石门柑橘”家族品牌

湖南日报·新湖南客户端 2024-11-17 22:04:00

湖南日报·新湖南客户端11月17日讯（通讯员周尧阶谭燕）11月中旬，湖南金岭宝脆香甜柚种植专业合作社新铺镇黄木村基地的加工车间，一筐筐个头饱满的石门香柚引人注目。

“这个品种原名‘脆香甜柚’，是四川省柑橘研究所利用苍溪地方柚芽变种培育而成，有‘中国早熟柚类之王’的美称，我于2012年从四川南部县引进并改良。”合作社负责人晏金儒介绍，经湖南省农科院专家改良品种、提升品质，形成具有石门特色的柚类品种，命名为“石门香柚”。

省农科院专家李先信教授为橘农指导香柚栽培技术

晏金儒引进该品种后，在适合种植香柚的石门皂市、新铺、新关、维新、三圣以及澧县的如东、官垸、方石坪等地流转土地1200亩推广种植，成立湖南金岭宝脆香甜柚种植专业合作社，目前种植面积达4300亩。

最初生产的香柚果肉是散粒状、不成瓣，口味没有达到理想标准。省农科院李先信、肖伏莲等柑橘专家专程到石门对香柚开展科技攻关，指导果农通过改进施肥等方式去酸增糖，进一步改良品种、提升品质。合作社邀请专家一年两次培训果农，就山地梯田橘园的整形、起垄、定植标准开展现场指导，对病虫害绿色防控、幼树整形修剪、培管方案等开展详细讲解，组织果农按照专家的要求建设高标准生态果园，精心培管，走绿色高效生产之路。

“这种香柚的种植追求绿色环保，生态防治病虫害，施枯饼肥和有机肥。6月份套袋，防止日灼，采摘前15天解袋，让表皮充分吸收阳光。”晏金儒说，这样生产出的柚子表皮细腻、果形美观、果大皮薄，脆嫩清甜、轻咬飙汁、爽口化渣，香气浓郁、甜味纯正，可溶性固形物高达13.8%，汁多核少，深受消费者欢迎。

今年石门香柚产量5万多公斤，明年将达到25至50万公斤。皂市镇天鹅山村村民马传国栽种500株香柚，今年收获5000多个达标果，其中一棵大树收获230个达标果。石门香柚不愁销路，目前以内销为主，上市前两个月就被客商提前预订。

2020年12月，金岭宝脆香甜柚合作社参加海南国际热带农产品冬季交易会，“脆香甜柚”受到客商青睐。2021年1月，合作社把脆香甜柚更名为“石门香柚”，注册商标“金湘誉”，对石门香柚拥有了完全自主知识产权。今年5月，合作社被准许使用国家地理标志专用标志“石门柑橘”品牌。石门香柚成为“石门柑橘”品牌新贵。下一步，合作社计划种植石门香柚1万亩，努力打造“金湘誉”牌石门香柚，为“石门柑橘”品牌增色添彩。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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