今日，我们迎来了二十四节气中的小雪，这是冬季的第二个节气，也标志着寒冷天气的正式到来。“露凝霜重渐倾欹，宴赏才过小雪时。” 在这寒意渐浓的初冬，大地一片静谧悠然，银装素裹的冬日画卷也将徐徐展开。在这一时刻，让我们一同探寻小雪的奥秘，领悟冬日的养生之道，品味应季的美食。

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小雪初候 虹藏不见

太阳到达黄经240度的时候，谓之小雪节气。

小雪，顾名思义，是指此时雪量尚未盛大，但天气已渐趋寒冷，雪花或轻舞飞扬，或悄然降临。 据《月令七十二候集解》记载：“小雪，十月中。雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者，未盛之辞。”此时，北风渐劲，初雪或临，万物冬藏，天地寒凉。人们开始储备冬菜，腌制腊肉，准备迎接漫长的严冬。

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小雪时节，古人将其分为三候：“一候虹藏不见，二候天气上升地气下降，三候闭塞而成冬。” 随着气温的降低，彩虹渐渐隐匿，天空阳气上升，地面阴气下沉，天地间万物走向沉静。这一时节，寒潮和强冷空气活动频繁，全国大部分地区气温持续走低，冬天的气息愈发浓厚。

冬日序曲 养生之道

进入冬季后，万物基本都处于“休养生息”的阶段，此时自然要 养精蓄锐， 才能保证在春季万物复苏时，阳气充足，生发有力，人体可以更好应对外邪的侵袭。

小雪时节，天寒地冻，人体也顺应自然规律，阳气内藏。此时，滋阴祛燥、防上火成为养生的关键。 由于气候干燥寒冷，人们穿着增加，活动量减少，室内暖气充足，容易形成“内火”。因此，饮食上应以清淡为主，多食新鲜蔬菜和水果，少吃辛辣温热食物。

小雪时节，天气逐渐变冷，不应扰动阳气，要早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠时间，以利阳气潜藏，阴精积蓄。注意防寒保暖，不要暴露肌肤。 头为诸阳之会，即头部是所有阳经汇聚的地方，受寒伤了阳气就容易头痛。而脚位于远心端，阳气相对不足，脚一旦受凉，则会导致抵御力下降，诱发多种疾病。因此，冬天尽量让自己脚暖一身暖。

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此外，小雪时节也是食补养生的好时机。中医推荐，此时可常喝黄精枸杞茶，以益肾补精、强壮筋骨。黄精味甘性平，归肺、脾、肾经；枸杞子味甘性平，归肝肾二经。两者搭配，既能滋补肝肾，又能振奋人体阳气。

除了饮食养生，简单的养生操也是不错的选择。如经常揉耳，可益肾固精。搓耳垂、揉耳廓、摩耳背等动作，每天做两到三次，每次每个动作二十下，长期坚持，可达到补肾壮骨、强健四肢的效果。

美食雅韵 滋补养生

在小雪时节，品尝应季美食也是一种享受。北方地区的人们习惯吃糍粑、腌菜、腌肉等，以备冬天食用。而南方地区则偏爱做香肠、腌腊肉等风味独特的传统美食。

成都，各类腌货成排挂晒，成了一道独特的风景线。图源：人民网

小雪节气天气上升，地气下降，天地闭藏，转入寒冷的冬天。从中医角度来讲，此时人体正处于阴盛阳衰的阶段。

在这里为大家推荐小雪时节的养生佳品，一茶一汤一粥。

黄精枸杞茶

肾气虚者多表现为夜尿频多、腰酸腿沉、做事缺乏持久力等，宜喝黄精枸杞茶。

做法：取黄精10g、枸杞子10g，水煎代茶饮。

功效：黄精味甘性平，归肺、脾、肾经，可益肾补精，是中老年人理想的滋补佳品，素有“仙人粮食”之美誉。枸杞子味甘性平，归肝肾二经，有滋补肝肾，强壮筋骨的功效。

平时喜欢喝茶的人，此时可以适当饮一些红茶。红茶可温中散寒、振奋人体阳气，还有清热生津的作用。红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶中还含有抗氧化剂，辅助降血脂、胆固醇等。

莲藕鲤鱼汤

做法：莲藕500克、鲤鱼1条、生姜3片。莲藕洗净，去节、切段；鲤鱼宰洗净，慢火煎至两边微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，莲藕、鲤鱼可捞起佐餐用。

功效：现代营养学认为莲藕是含铁量较高，且含大量维生素C和纤维的食物，故对糖尿病等人颇为适宜。

益智仁粥

做法：益智仁15克，糯米150克，精盐适量。将益智仁洗净，晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时调入益智仁末、精盐，稍煮片刻即可。

功效：温脾胃、暖肾阳。

“小雪雪满天，来年必丰年。”愿在这个小雪时节，我们都能感受到冬日的温暖与美好。添衣保暖，品尝美食，享受养生之道，让生命在沉静中积蓄力量，静候崭新的开场。

（来源：人民网科普）

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