洞庭苎麻，吃得也穿得

湖南日报·新湖南客户端 2024-11-22 11:08:20

苎麻，被称为“世界上纤维品质最好的植物”。我国的苎麻产量约占世界的90%，所以，苎麻又被称作“中国草”。

洞庭湖区自古就是苎麻的主产区，而沅江更有“苎麻之乡”的美誉。沅江苎麻纤维长、颜色白，被视为上品，清代即远销海外。新中国成立后，中国农业科学院麻类研究所在沅江创建，沅江市原三眼塘乡（现胭脂湖街道）曾被国务院授予“全国苎麻先进单位”，农民黄业菊被评为“全国苎麻劳动模范”，黄茅洲镇是全国闻名的“苎麻专业村镇”。

沅江苎麻宿根年限一般为10至30年，一年可收获三次。苎麻种子可榨油，可食用，也可制作肥皂；根为利尿解热药，并有安胎作用；叶可为止血剂，嫩叶可做饲料，亦可食用。

“质如轻云色如银，爱之遗谁赠佳人；制以为袍余作巾，袍以光躯巾拂尘……”古乐府《白苎辞》所描述的，就是湖区人把用苎麻纤维织成的布裁制成衣袍、头巾后载歌载舞的情形，那份欢乐和美好，一如今天的水城。

撰稿：杨光辉王青任晓辉

摄制：黄山钟宇汤伟毅

责编：张佳伟

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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