都是吃饭，效果怎么差那么多？单杨院士解答来了

湖南日报·新湖南客户端 2024-11-23 12:51:13

同一个食堂吃饭，甚至同一个餐桌吃饭，为什么有些人身体就不好呢？

11月23日，湖南举办2024年第14期“湘江大讲堂”。本期“湘江大讲堂”以“饮食与健康”为主题，由中国工程院院士、湖南省农业科学院学术委员会主任、洞庭实验室主任单杨主讲。

针对这个问题，单杨院士认为，关键在于食物食物的两面性。不同的组合，不同的搭配，不同的量，最后吃的结果长期下来，结果就不一样。

记者：周倜

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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