湖南日报·新湖南客户端 2024-11-23 13:20:24
11月23日,湖南举办2024年第14期“湘江大讲堂”。本期“湘江大讲堂”以“饮食与健康”为主题,由中国工程院院士、湖南省农业科学院学术委员会主任、洞庭实验室主任单杨主讲。 单杨院士介绍,健康饮食可延长寿命,增加全谷物、坚果和水果摄入,减少含糖饮料和加工肉类摄入是延长寿命的关键。改变越早,寿命延长就会越多。
长寿饮食模式:大量摄入牛奶和奶制品、蔬菜、坚果和豆类;适量摄入全谷物、水果、鱼和白肉;鸡蛋、红肉和含糖饮料的摄入量相对较低;精制谷物和加工肉类的摄入量低。
记者:周阳乐
编导:周浩宇
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来源:湖南日报·新湖南客户端
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