汉寿“50年精养一只鳖”丨湖南日报

湖南日报·新湖南客户端 2024-11-30 06:46:47

湖南日报全媒体记者李杰通讯员范晖

11月29日，汉寿县华甲农业集团有限公司甲鱼养殖基地，渔民正在捕捉甲鱼。“精品甲鱼每天直发长沙、郑州、广州、杭州等地。”该公司负责人杨常林告诉记者，他们养殖的甲鱼品质好、供不应求。

华甲农业集团有限公司成立于2019年，基地占地2150亩，主要从事甲鱼种苗繁育、生态养殖、精深加工，是国家级水产健康养殖和生态养殖示范区、农业农村部名特优新农产品基地、国家地理标志保护产品省级示范区、粤港澳大湾区菜篮子生产基地。

“华甲甲鱼品质好，得益于生态健康的养殖模式。”年近六旬的杨常林是甲鱼养殖“老把式”。创业之初，杨常林首先建设标准化养殖基地。长期调控水质，将池塘水体pH值保持在8.0左右；建好塘底增氧设施，种植水草，不断优化、净化水质。

杨常林抓起一只刚出塘的甲鱼，告诉记者：“背部青色发亮、底壳雪白、裙边肥厚，爪指尖锐、活力十足，这就是高品质甲鱼。”选取纯正中华鳖苗，坚持自然、生态养殖5年以上，才可能实现这样的品质。

“基地年产稚鳖600万只、生态甲鱼500吨、有机甲鱼200吨，年产值近5000万元。”杨常林介绍，作为当地甲鱼产业龙头企业，近年来，华甲农业集团不断推广标准化甲鱼养殖基地、标准化甲鱼养殖模式，与100余家甲鱼养殖合作社、400余户甲鱼养殖农户合作，养殖高品质甲鱼近5万亩。

“50年精养一只鳖。”汉寿县特种养殖（龟鳖）产业发展领导小组组长徐郁平告诉记者，1974年，汉寿县首次攻克人工孵化甲鱼技术难题，开创甲鱼人工孵化和养殖先河。历经半个世纪发展，汉寿甲鱼产业逐步形成从孵化、养殖到加工的全产业链。今年，汉寿甲鱼养殖面积18.2万亩，预计产商品鳖4.5万多吨，产值超100亿元。

目前，汉寿有甲鱼养殖户3800多户，规模养殖企业23家，加工企业13家，甲鱼养殖专业合作社37个，从业人员6万人以上。形成鱼鳖混养、稻鳖套养、池塘精养等多种养殖模式，打造“华甲”“仙湖牌”“禾田甲”等12个甲鱼品牌，其中有机食品认证2个、绿色食品认证基地1个、出口备案基地2个，销售网络覆盖全国，产品还远销东南亚等地。

原载于《湖南日报》2024年11月30日04版

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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