药食飘香寓膳于乐——衡阳市中医医院获湖南省护理学会"二等奖"

2024-11-30 10:17:41

大众卫生报·新湖南客户端11月30日讯 （通讯员袁汝瑶曾海燕）11月23日，由湖南省护理学会主办的“药食同源，健康同行”2024年药膳食疗健康科普竞赛在长沙举行。

衡阳市中医医院送选作品《药香情浓•湘疆缘》，通过情景剧的生动诠释，向大众推广中医药与饮食结合的新形式，开启药膳食疗新篇章。

该作品由罗灵芝、黄菊、李飞亚、屈晓倩、刘文斌共同演绎，讲述以援疆民族团结的深情厚谊为故事线，巧妙融入当归生姜羊肉汤的古法制作技艺，通过精心配伍食材，深挖其性味归经，将羊肉的温润、当归的滋补与生姜的驱寒功效完美融合，以烹饪为媒，架起古今康养的智慧桥梁。

通过演员们的精彩演绎，该院作品历经预赛、复赛及决赛的激烈角逐，在全省22个复赛作品中脱颖而出，最终荣获二等奖。

此次参赛，成功地将古老而神秘的中医药膳食疗文化跨越时空与民族的界限，从古籍的尘封中唤醒，融入新时代人们的日常生活。通过此次活动，提高了护理人员的药膳食疗实践运用能力，并向大众普及“寓养于膳”的中医药健康养生知识。

衡阳市中医医院将以中药膳食传递温馨与健康，推广健康食养理念，点燃更多人对中医药膳食疗文化的热情与兴趣，开启药膳传承的新篇章。

责编：洪学智

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