冬蜜丰收！汨罗玉池山养蜂人“甜蜜”致富

周小珺马如兰湖南日报·新湖南客户端·客户端 2024-12-06 21:09:40

湖南日报 ·新湖南客户端通讯员周小珺记者马如兰

眼下正值冬桂花蜜采收的最佳时节。汨罗市弼时镇大龙山村阳光蜂场基地内，成群结队的中华蜜蜂在花丛间穿梭忙碌，嗡嗡之声不绝于耳，养蜂人满心欢喜地迎来了一年一度的集中 “ 摇蜜 ” 活动。

阳光蜂场基地坐落于海拔约 600米的玉池山深处。此地峰峦叠嶂，翠竹成林，野生山桂花、茶花、五倍子、荆条蜜等野生蜜源植物众多，为蜜蜂提供了纯天然的优质蜜源保证。说起林下养殖蜜蜂的好处，阳光蜂场基地负责人黎奇说： “ 这里远离工业与农业污染，得天独厚的自然环境确保蜂蜜的纯正与天然。 ”

他手法娴熟地打开蜂箱，轻轻取出晶莹剔透的隔板，有条不紊地进行抖蜂、剔皮、摇蜜、过滤、装瓶等工序，很快一瓶瓶馥郁清香的蜂蜜便封装完毕。现场吸引了不少来自汨罗市区的消费者，他们驱车两小时赶来，只为带走这份来自玉池山深处的甜蜜 “ 宝藏 ” 。

“ 我们培育的中华蜜蜂，主要采用玉池山中的野生山桂花酿蜜。许多人常常误以为桂花蜜的蜜源来自日常所见的桂花树，实则不然，真正的桂花蜜是由蜜源植物柃木所产出。柃木属于山茶科，并非普通意义上的桂花。玉池山上生长的就是这种被称作山桂花的柃木。 ” 黎奇如数家珍地介绍道，玉池山的自然条件得天独厚，山桂花繁茂生长，昼夜温差大，独特的气候环境才能孕育出品质卓越、风味绝佳的山桂花蜜。

黎奇介绍，冬季的山桂花蜜色泽金黄透亮，质地纯净无杂，口感醇厚绵密，因为稀少，在市场上一直供不应求： “ 最近天气好，半个月后还能再进行一次摇蜜活动，这是我们养蜂人的丰收。 ”

据了解，汨罗市残联于今年 6月开展了农村残疾人阳光增收培训，黎奇作为养蜂大户，凭借十来年的养蜂经验成为残疾人养蜂培训讲师，助力 60 位残疾人踏上 “ 甜蜜 ” 致富路。

此次集中 “ 摇蜜 ” ，该基地 20多个蜂箱收获近 150 公斤成品蜂蜜，其中部分蜂箱、蜂种属于残疾人帮扶项目。这些蜂蜜将以每斤 60元到 8 0 元不等的价格，订单式销往长沙、岳阳等地，为养蜂人带来不错的经济收益。

如今，阳光养蜂基地已从最初的几十箱种蜂蓬勃发展至 1000 余箱，每箱一年平均可产约 20 公斤蜂蜜，蜂蜜年产量高达 20吨，当地 300余名村民投身养蜂致富事业。

作者：周小珺马如兰

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