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新湖南客户端 2024-12-10 11:48:09
12月7日，2025年度衡阳市中等职业学校技能竞赛“酒店服务”技能大赛在衡山县职业中等专业学校如期举行。
作为本次大赛的承办方，该校秉承“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”的理念，倾全校之力，从赛事筹备到组织实施，每一个环节都精心策划、周密安排，为参赛选手提供了优质的竞技平台，让他们在此次赛事中展现出了精湛的技艺和青春的风华，充分展示了衡阳市中职教育的成果和中职学子的优秀素质。
该赛项分实操展示与理论测试两个部分进行：
在餐饮服务赛场里，选手们在台布铺设、餐具摆放、口布折花等环节展现出精湛技艺，每一个细节都体现了他们的专业态度和熟练度。他们用心服务，以高品质的水准完成了比赛任务。
在中式铺床和夜床服务中，选手们严格遵循服务程序，操作娴熟规范，创造出了细节与感动，展现了速度与优雅的服务艺术。
在前厅服务赛场上，前厅作为酒店服务的形象窗口，选手们以温暖的笑容、亲切的问候、得体的举止和高效的服务，向大家展示了专业的服务流程，体现了他们的用心与专业。
在理论竞赛环节中，选手们表现出色，展现了扎实的知识底蕴。
在英语口语竞赛中，他们流利地表达，展现了良好的语言风采和沟通能力。
本次大赛不仅注重学生的专业技能，综合素质和创新能力的考察，还为师生搭建了一个交流切磋、才技尽展的桥梁，促进了教育教学方法的创新与交流，推动了职业教育事业的蓬勃发展。通过本次大赛，该校职教高质量发展得到了强力赋能，教育教学质量与人才培育成效稳步跃升，展现了学校在职业教育领域的强劲实力。该校将以此次赛事为契机，继续深化教育教学改革，推动衡山中职教育的蓬勃发展。（吕丹凤 袁绪红 彭谦）
责编：周听听
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来源：新湖南客户端
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