暖胃又暖心！营养改善计划为孩子健康成长“加油助力”

湖南日报·新湖南客户端·客户端 2024-12-11 15:45:52

湖南日报·新湖南客户端12月11日讯（通讯员宋姗虹刘强）近年来，我县扎实推进实施农村义务教育学生营养改善计划，科学合理配置营养餐，不断改善全县农村学生膳食营养，为学生的健康成长“加油助力”。今年秋季学期，我县农村义务教育学生营养改善计划受益学生一万余人。

上午10点，菁芜洲镇中心小学食堂的工作人员开始为孩子们准备当天的午饭，学校食堂干净卫生，备菜区、烹饪区、就餐区等功能区布局科学完善，电器设备一应俱全。随着放学铃声响起，学生们分批来到食堂有序排队取餐，多种菜式色香味俱全，大家吃得津津有味。

菁芜洲镇中心小学学生曹秋钰说：“今天的午饭有红烧排骨、豆角炒肉、酸辣土豆丝、海带排骨汤，这些都是我们爱吃的。”

菁芜洲镇中心小学是我县纳入农村义务教育学生营养改善计划的学校之一，现有在校学生457人，每人每天可享受5元的营养膳食补助。在学校食堂公示栏中可以看到每周更新的食谱，荤素膳食搭配，科学合理，能够充分满足学生的营养需求。

菁芜洲镇中心小学校长陆奇魁说：“我们学校在食材采购、储存、加工制作、餐具消毒等环节都把控得很严格。按照卫生、安全、营养、可口的要求，提前拟定好每周食谱，统一组织菜品采购，最大程度上保障学生营养均衡发展，让这项政策真正落实到每个孩子的身上。”

自我县实施农村义务教育学生营养改善计划以来，县市场监督管理局及时跟进，定期检查学校食堂从业人员健康管理、原料采购、餐饮具消毒、食品留样等事项，为广大师生营造了安全放心的饮食环境。

县市场监督管理局菁芜洲所所长陈维汉说：“我们将持续压实监管责任，深化监管职责，督促辖区学校食堂严格落实食品安全主体责任，严防、严管、严控校园食品安全风险，让营养餐真正成为学生的‘放心餐’和‘幸福餐’。”

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