湖南29家校外供餐单位签订食品安全承诺书

湖南日报·新湖南客户端 2024-12-13 10:38:39

湖南日报·新湖南客户端12月13日讯（全媒体记者李成辉通讯员周圣军蒋祥）12月12日，湖南省市场监督管理局、省教育厅联合召开全省校外供餐单位食品安全专项检查情况通报约谈会。

会议通报了全省校外供餐单位食品安全风险排查及评估专项检查情况，全省29家校外供餐单位现场签订并递交了食品安全承诺书，部分校外供餐企业在会上作了经验交流和表态发言，长沙市和衡阳市分别作了监管工作交流发言，省市场监督管理局专家对校外供餐单位食品安全风险管控作了指导培训。

会议指出，校外供餐单位规模较大，供餐学校和学生人数众多，涉及面广、影响范围大、风险高，强化校外供餐单位安全是确保校园食品安全的重要保障。各级教育主管部门、市场监管部门要深入贯彻落实中小学校园食品安全突出问题专项整治各项部署要求，加强风险隐患排查检查，严肃问题整改处置，督促学校及校外供餐单位落实主体责任。各学校和校外供餐单位要建立健全贯穿原料采购、储存、加工制作、供应全过程的学校食品安全风险防控制度机制，确保原料可靠、过程可控、全程可溯，全面落实食品安全主体责任，保障供校食品安全。

责编：李成辉

一审：李成辉

二审：王文隆

三审：邹仪

来源：湖南日报·新湖南客户端

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。

我要问