“围炉煮茶”七大去处，体验冬日的“松弛美学”

陈佳康军洋湖南日报·新湖南客户端 2024-12-13 17:34:00

湖南日报·新湖南客户端通讯员陈佳康军洋

从古至今，生一炉火，就能把日子过得热气腾腾，这就是咱们中国人骨子里的浪漫。“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，庭院中，屋檐下，数把精致竹编桌椅，若干茶具安排起来，瞬间形成“万物皆可烤”的场面：板栗、桂圆、红薯、花生、甘蔗......各类茶点，不一而足，浓郁的烟火气息为饮茶这件小事赋予了更多温暖的“氛围感”。

围炉煮茶，不仅仅是一种饮茶方式，更是一种生活态度。它让我们在忙碌之余，有机会停下脚步，与亲朋好友围坐一起，分享生活的点滴，品味茶的韵味，感受那份难得的宁静与和谐。茶叶在水中慢慢舒展、绽放，就像人生中的每一个瞬间，都值得我们去细细品味和珍惜。

冬日的午后，阳光透过窗户洒在地板上，斑驳陆离。小巧精致的火炉，炉火正旺，映照着每个人的脸庞，温暖而明亮。火炉上，一把铁壶咕嘟咕嘟地冒着热气，那是茶叶在水中翻滚的声音，也是幸福在心头荡漾的旋律。

接下来，就让我们一起探寻那些藏在茶香里的故事与情怀。无论你是茶文化的爱好者，还是渴望在繁忙生活中寻找片刻宁静的普通人，相信围炉煮茶都能带给你不一样的体验和感悟。

沐月栖茶书院

一份藏在地标建筑里的“静谧”

沐月栖茶书院是四位85后的女孩走遍中国茶区后，携手创造的 “梦想中的茶会馆” 。好茶易寻，知音难觅。静下心来，邀约好友知己，捧一杯香茗，看兰芽玉蕊，枝舒叶展，千姿百态。

小tips： 茶果子精致好吃，不容错过~

茶饮推荐： 秋梨老白茶

地址： 岳麓区天顶街道梅溪湖国际文化艺术中心(艺术馆3号门)

老房子住在山上的日子

茶馆门庭静，宾语浸尘世

长沙，一座永远热闹的城市，人气、活力是这里的主旋律。然而，爱热闹的长沙人，对隐居也有一份执着。2024年只剩一个月不到，一年到头，是该慢下来，到山里去，放松一下了。

小tips： 山下随意快餐店到老房子需要步行3～5分钟，车辆严禁驶入

茶饮推荐： 广西六堡茶、2009寿眉白茶

地址： 岳麓山茶场村石佳冲小学南200米(车只能停在山脚下，需要徒步一小段路上山)

桃岭小院

大隐于市的惬意

西二环边上，一座 “离尘不离城” 的田园风院子。和最熟悉的亲人朋友聚在这里围炉煮茶、沐浴阳光、谈天说地，好不妙哉~

小tips： 小院还有烤肉供应，记得留点肚子再来~

茶饮推荐： 老白茶/普洱

地址： 岳麓区西二环桃花岭村新塘组18号

溪山云境

山色空明，人心亦空灵

坐在这家小众庭院餐厅里，正对着的是波光粼粼的梅溪湖。在湖景深处沉醉，在云天高处相逢，在这一方露台就上品茗、觅食，身心惬意，如在桃源~

小tips： 挑个好天气，约上三五好友来这里喝喝茶、扯扯闲，饿了直接点菜吃饭~把生活过得热气腾腾，蒸蒸日上～

茶饮推荐： 易武熟普

地址： 岳麓区环湖路1号

四月天荼苑

晚来天欲雪，能饮一杯无？

藏在梅溪湖公园里的宝藏茶馆，夏日可以欣赏开得正艳的荷花。冬天的时候最好挑着下雪去，因为茶馆是独栋楼设计，一楼的大落地窗可以看见漫天雪花飞舞。屋内炉火升腾，屋外寒风凛冽，热茶入口，从喉咙到胃里，唤醒了身体的每个细胞。

店内的吃食很丰盛，紫苏杨梅姜、白桃乌龙糕、桂花绿豆糕、橘干和紫苏梅饼应有尽有。

小tips： 店里可以团建，公司开会也可以安排在这里。

茶饮推荐： 手冲盖碗茶、花茶

地址： 岳麓区环湖路祈福大道东侧下来梅溪湖公园内柳提8号

长风居

人间有味是清欢

篱笆敞开，竹林掩映。一口水井，几把竹椅带你梦回小时候，小猫儿懒懒地晒着太阳，仿佛进入了世外桃源。

小tips： 不仅可以喝茶，还有客房、包厢、咖啡和家常菜等多种打开方式~

茶饮推荐： 黑茶、岩茶

地址： 岳麓区含浦街道芝字港村向家冲组张许峰自建房

山上的也子橘

岳麓山腰的小院

一家店名有橘，店里也有橘的山中小院。进入树枝搭建而成的走廊后，便能看到挂满树枝的橘子。

选个天气好的周末，约上朋友来这里晒晒背、煮煮茶，坐在草坪撸撸猫、逗逗狗，压力将被全部释放。

小tips： 绝对宠物友好型店家！除了几只超可爱粘人的猫猫狗狗外，这里还有鹦鹉芦丁鸡、荷兰猪、金鱼等。

茶饮推荐 ：正山小种、莓茶

地址： 岳麓区麓山南路与阜埠河路交叉口西北420米。

《菜根谭》中提到：“千载奇逢，无如好书良友；一生清福，只在茗碗炉烟”，道出了围炉煮茶的闲适与满足。这个周末，你可以独自沉思；也可以与家人分享生活的点滴，只是平静地说些闲话，虚度时光；或是约上三五知己好友，一边悠闲喝茶，一边吃着焙烤的食物，谈天说地，奇思妙想；也可以什么都不做，只是静静地感受炉火的温暖和茶香的芬芳。

作者：陈佳康军洋

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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