湘江之星丨乐农汇：今天在地里，明天上餐桌！

贺喜迎湖南日报·新湖南客户端 2024-12-16 14:15:01

湖南日报·新湖南客户端通讯员贺喜迎

在普瑞西路的大汉金桥国际食品城，一车来自湖南湘江新区白箬铺镇的新鲜蔬菜停靠在湖南乐农汇餐饮管理有限公司的分拣中心。

在近 2000 ㎡的空间内，工作人员熟练地将蔬菜分类，部分做去蒂、削皮等预处理；检测员通过取样、检测、留样工作，形成检测报告，蔬果才能通过验收留用。同时，企业、学校在乐农汇自有平台提交订单，次日清晨，新鲜蔬菜便能被端上餐桌。

今年，谢小波凭借项目《增强本地农产品上行动能领航餐饮配送服务一体化》，在第二届 “湘江之星”创业创新大赛获得乡村振兴组一等奖。

乐农汇的核心模式可以概括为 “互联网 + 农业”——平台一端连接起市场和消费者，另一端连着农民和农产品。

在白箬铺镇，公司自营 1080 余亩标准化绿色食品蔬菜基地，与湖南省植保所、湖南省农科院、长沙市蔬菜科学研究院紧密合作联系，实验示范生产 20 余种优质农产品。此外，公司联动望城区蔬菜协会 30000 亩基地，实现蔬菜补给。

“现在，乐农汇为 85 家企事业单位、学校食堂提供配送服务，为 15 家单位提供食堂劳务服务。自成立以来，我们助力本地农产品输出 624 吨。”谢小波说，随着市场开拓及数据收集分析，公司能以市场需求，指导农民种植适销对路的产品。

在谢小波办公室里，一幅 “厚德载物”的书法作品十分醒目，“这是我做人做事的原则。”他向我们分享了一个故事， 2022 年疫情封控期间，团队向湖南大学、湖南师范大学捐赠 15 吨新鲜蔬菜。 2023 年，高校的后勤管理人员主动发出邀约，乐农汇也凭借其服务成功竞标，成为高校食堂的供应商。

“在新区发展，让我感受到创业不是我一个人的事情。”说起创业中获得的帮助，谢小波笑称，街道、商会和合作伙伴，无形中成了团队的“带路人”“代言人”。 2023 年，乐农汇的营收额达 2765 万元，同比增长率达 51.03% 。

常态化的政企早餐会、企业走访活动，让企业的发展问题得以顺利解决。 “去年的政企早餐会上，我提出‘进军社区食堂，开辟农产品展销窗口’的想法，镇上第一时间对接了资源。”谢小波回忆。 2023 年，团队与白若铺镇政府签订合作协议，将合作共建 4000 ㎡的绿色食品蔬菜产业园。“镇政府与公司共同投资 1030 万元，预计明年投入使用。”

在 “湘江之星”创新创业大赛启动前，湖南湘江新区民政和社会保障局（退役军人事务局）开启了创业先锋训练营，谢小波接受了全国知名的管理专家、创业导师的辅导。“在品牌打造、企业管理上，我收获了不少新思路、新启发。”谢小波说，湖南湘江新区工商联、黄金商会开展的培训活动，也在认知层面为企业家赋能。

取名 “乐农汇”，谢小波解释道，他希望汇聚一帮志同道合的农业人助农、扶农，做一些有成就感、有价值感的事情。未来，乐农汇团队及其平台，以科技手段完善农产品可追溯系统，以更大市场形成规模效应，帮助更多本地农产品从农田送上餐桌。

作者：贺喜迎

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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