北冰：湘菜，是湖南靓丽的消费经济名片

新湖南客户端·客户端 2024-12-23 18:45:36

经济学家、省政协常委、省远景经济发展研究院院长、教授北冰为湘菜打call！据他介绍，目前湘菜在湖南已经接近5000亿的产值，在国内市场占第一，是我们湖南靓丽的消费经济名片！

12月26日至27日，2024“味道湖南”美食季年度盛典暨湘菜成果发布会在长沙举行，北冰院长将以《湘菜产业国际化和品牌化发展趋势》为题发表主题演讲。

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