衡南县洪山联合学校：守稳筑牢校园食品安全防线

湖南日报·新湖南客户端 2024-12-25 18:02:07

近期，为提升学校食堂食品安全保障能力和学校食堂用餐环境，发挥衡南县、洪山镇人大代表监督作用，成立了由驻镇县、镇两级人大代表、教师代表、家长代表和学生代表为主体的校园餐监督专业代表小组，守稳筑牢校园食品安全防线。

据了解，校园餐监督专业代表小组通过实地走访调研、集中视察、召开座谈会等方式开展活动，为审议各项工作报告和提出建议提供依据。并建立起“多方陪餐制”和联查机制，安排人大代表不定时进校“抽查式陪餐”、学生家长“体验式陪餐”，形成多方合力，共同助推学生校园餐“好吃又安全”。

23日当天，校园餐监督专业代表小组深入洪山联合学校双林中学食堂，逐项检查食堂安全管理制度和责任落实情况，实地察看食堂操作间、加工现场，仔细了解食堂在规范食品采购储存、加工制作、留样等方面的情况，对食堂的厨具卫生、环境卫生、食物清洗消毒等方面进行现场查验和询问。

在座谈会上，代表们畅所欲言，反馈了对食堂管理及餐食质量的建议和意见，与会领导充分听取代表们的意见，并表示将积极采纳，以进一步提升食堂管理水平和服务质量，为孩子们的校园餐食品安全保驾护航。（刘琼蒋媛竹）

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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