莫小佳到娄底一中检查食品安全工作

新湖南客户端 2025-01-02 10:34:05

用心用情筑牢校园食品安全防线

莫小佳到娄底一中检查食品安全工作

湖南日报 ·新湖南客户端 1 月 2 日讯（通讯员肖育涛）近日，娄底市委常委、市委宣传部部长莫小佳到娄底一中检查食品安全工作。他强调，要学习贯彻党的二十届三中全会精神，深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作重要论述精神，时刻绷紧校园食品安全这根弦，加大监督管理力度，用心用情筑牢安全防线，为办好人民满意的教育提供坚实保障。

莫小佳来到食堂取餐点，仔细询问学校、市场监督管理部门有关负责人关于食品安全管理、食材采购、加工烹饪及营养搭配等方面情况，听取监督管理人员对 “校园餐”突出问题整治工作的意见建议。随后，他深入洗碗间、消毒间、厨房、检验室，现场察看食堂环境卫生状况、餐具消毒及食材农残检测情况。

莫小佳强调，学校要切实担负起食品安全主体责任，严格执行食堂日常管理制度，严把食品采购、储存、加工、配送等关键环节，确保来源可追溯、质量有保障；要把食品安全摆在突出位置，抓实抓细食品安全管理工作，不断提高 “校园餐”质量要求，全力守护师生“舌尖上的安全”。监督管理部门要落实好属地管理责任，强化问题排查整改和风险隐患防控，严厉查处违法违规行为，真正筑牢食品安全防线。

责编：邹娜妮

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来源：新湖南客户端

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