腊味飘香迎新年

  新湖南客户端   2025-01-05 23:43:06

1月5日,通道侗族自治县牙屯堡镇甲田村,村民在火塘边翻选腊肉。春节临近,当地村民纷纷将自家的猪肉、鸡肉、鸭肉等拿到火塘上熏制。那历经烟火熏烤出来的腊味,已成为年俗文化中一道不可或缺的独特符号。 李尚引 摄(湖南图片库)

1月5日,通道侗族自治县牙屯堡镇甲田村,村民在火塘边翻选腊肉。春节临近,当地村民纷纷将自家的猪肉、鸡肉、鸭肉等拿到火塘上熏制。那历经烟火熏烤出来的腊味,已成为年俗文化中一道不可或缺的独特符号。 李尚引 摄(湖南图片库)

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