新湖南客户端 2025-01-08 16:20:40
文/曹铁军
龙江团它是一个地名,坐落在大湖南的西南方向,紧靠 “丹霞之魂、国之瑰宝”的崀山。唐初时期,这儿的人就叫它龙江团。因为有一条绵延顺畅的小河,小河叫龙江,因此得名。现在,官方名称为邓家铺镇,归属武冈市。但我和老乡们笃爱叫它的旧名。我不喜新厌旧;也不是表现自己博学多才;更不是故弄玄虚。原因,讲好它的故事,就得翻起它的旧历。
唐末的某一晚,璀璨星河划过一道道滚烫的流星雨坠入龙江中,恰似飞舞跌宕起伏的火龙经久不衰。为了护住这条上天赐福的吉祥龙,从此,这里就有了站在竹筏上舞水龙灯的习俗。说起水龙灯,就要谈到依山傍水的滩里。滩里在龙江团的中央位置,地理位置优越。
天上有街市,滩里有龙灯。旧时,寒冬来临,万物沉寂,大家都蜷缩在窝里寂寥无趣,滩里龙灯如同黑夜中的光明;久旱中的甘露;大龄青年的婚日。临近春节这个时候,每到晚上,龙江上下灯火通明,人影绰绰,整个龙江团人齐聚在此,观赏这如人间的水上龙宫动态图。看滩里水龙灯的最佳位置,就是滩里的风雨桥。风雨桥是由当地能人巧匠而作,碧瓦飞甍,雕梁画栋,古色古香,宽敞明亮,足可容纳一百多号人。
站在风雨桥上,一眼入仙界。此刻的江面上,雾气弥漫,竹筏画中游,一条巨大的火龙张牙舞爪活灵活现,旁边的虾兵蟹将恭敬从容,好似在祈求上天来年风调雨顺,国泰民安。扮演者忘我投入,与戏融为一体;观赏者戏里戏外分不清楚,如同走进神秘的龙宫世界。
滩里人勤奋上进,这里人杰地灵,人才辈出,学风极好。前年,时任中央党校应急办主任的杜正艾教授回到滩里老家,笔者与他有过暖心的交流。他一直嘱托年轻人要多看书,热爱学习,热爱生活,热爱祖国,不要辜负新时代带给大家安稳舒适的学习环境。当然,中国人民大学的党委副书记周光礼教授也是从这里以书为舟走出去的。以笔为剑,时任肯尼亚大使的周平剑更是地道的滩里人。盛世中华,社会安定,滩里人以知识为梯,勇攀高峰,为国家输送了大量人才。万般皆下品,唯有读书高。
想看龙江团全貌,你可以站在高入云端的扶峰山,一览芳容。步入扶峰山最高处,首先映入眼帘是一座古老沧桑的寺庙,寺庙朱红墙垣,青瓦飞檐指向苍穹。寺内丹楹刻桷,精美绝伦,宝相庄严的佛像静坐莲台。香烟缭绕,晨钟暮鼓,梵音袅袅传来,香客如织。据说,此庙法相庄严慈悲,有求必应。这寺庙旧时叫扶峰观,现名紫府寺。
站在紫府寺的栏栅处,可以俯瞰整个龙江团,一睹芳容。晨曦初露,霞光万道,整个小镇被青山环抱其中,初升的太阳,洒下满地金辉,一片温暖祥和。远处,巍峨青山的脚下,一条宛如银色巨龙蜿蜒曲折穿过,那就是小镇的母亲河 ——龙江河。此刻,袅袅炊烟已从千家万户的烟囱中升起,与山间轻雾交织,仿佛一幅流动的水墨画。田间的稻谷随风轻轻摇曳,金黄色的波浪在晨光中闪烁着丰收的希望。
举目远眺,龙江团的心脏位置,总有一抹艳丽夺目的红,炽热滚烫,那就是邓家铺镇人民为英雄铸立的纪念碑!龙江团人历来崇尚英雄,缅怀先烈。思绪随风起,时间推移到旧社会。革命先驱刘云龙、董用威、董刚为了民族的解放、人民的独立、社会的进步,就在这里,年轻的性命划了句话,英勇无畏的精神得以千古。先烈们的伟大事迹和精神将永远铭刻在历史的长河中,激励着我们不断前行。
你来龙江团吧!这里的人热情好客,为了满足朋友们的味蕾,大伙会变着法子创新食谱。龙江团的卤菜制作方法,不但别具一格,而且历史悠久,可追溯到先秦。他们熬制的中草药卤菜不仅味道鲜美,还药食两用。说到满口溢香的卤菜,笔者偏爱卤豆腐。豆腐的制作,必须选择龙江团最优质的古井水,然后就是主食材大豆。大豆在龙江团一直保持自产自给,从未栽种或者购买转基因豆子。醋水点豆腐的传统一直保持至今,安全实用。豆腐形成后就要做豆腐干,豆腐干的制作有很多种,有柴火熏、太阳晒、电火烤,我最爱柴火熏制的。最后,就是优选秋季在山上采挖的中草药进行熬制。历经无数道工序,换来这人间美味还是值当。
此地有好玩的,有好看的,还有好吃的。龙江团是一个您来了不想走,走了还想来的地方。
作者简介 :曹铁军,男,湖南省武冈市人。邵阳市网络作家协会党支部书记,中国作家协会注册会员,湖南省网络作家协会会员。番茄、咪咕、起点中文网人气榜作家。
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