天心区黑石铺街道掀起食品安全宣传热潮

胡凯罗诗涵湖南日报·新湖南客户端 2025-01-10 16:00:23

湖南日报 ·新湖南客户端1月10日讯（通讯员胡凯罗诗涵） 1月10日下午，在长沙市天心区市场监督管理局指导下，黑石铺街道联合黑石铺市场监督管理所、创谷社区及湖南师大附中双语实验学校南校区、辖区餐饮企业、学校举办了 “诚信尚俭共享食安”食品安全宣传活动。旨在进一步提高公众对食品安全认识，推动食品企业诚信经营，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，推动树立文明理性消费观念，宣传食品安全法律法规，全心全意构建一个安全、健康的食品环境。

“民以食为天，食以安为先。”现场，黑石铺市场监督管理所相关负责人围绕食品安全重要性、消费者选购食品注意事项，向现场群众普及食品安全知识，分享日常生活中关注、辨别和选择安全食物的小诀窍，并通过提出对“消费者”“经营者”“监督管理者”各方主体的期望，呼吁广大市民及市场主体树立食品安全意识。

活动中，黑石铺市场监督管理所携带专业检测设备来到现场，为在场民众提供免费的食品检测服务。并现场展示农残检测过程，普及相关知识，解答市民疑问，让市民进一步了解食品行业专业检测的便捷与可靠。

同时，为巩固学习成果，现场还设置答题送礼环节及多个健康安全互动工作台，市民们纷纷热情高涨，积极参与抢答及游戏互动。

天心区仰天湖实验学校后勤餐饮代表郭鑫、长沙市天心区加胖子私房菜馆总经理曾春丽分别作为学校和餐饮业代表发言，呼吁共同关注食品安全，表明餐饮行业从业者对于守护食品安全的决心与信心。活动在湖南师大附中双语实验学校南校区的同学们宣读 “食品安全倡议书”中落下帷幕。

此次活动通过多种形式，普及了食品安全知识，增强了公众的食品安全意识，营造了全社会共同关注、共同参与食品安全的良好氛围，为构建安全健康的食品环境奠定了坚实基础。 “下一步，我们将不断优化工作体系，完善工作机制，全力以赴抓好食品安全监管工作，为保障食品安全和提升公共健康水平而接续奋斗。”黑石铺街道相关负责人表示。

作者：胡凯罗诗涵

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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