视频丨临武：把幸福臼进糍粑里

雷婉婷王思州黄玲艳戴梦瑶 2025-01-12 15:59:38

随着新春佳节临近，临武县汾市镇龙归坪村的村民们通过古老的抖糍粑习俗迎接新年。这项在当地已有400多年历史的传统不仅保留了制作糍粑的手艺，更象征着家庭和睦与甜蜜生活的美好愿景。

村民用石臼和木杵将蒸好的糯米捣成黏稠有韧性的糍粑团，整个过程讲究快而有力、多人协作。糍粑既可以新鲜蘸糖食用，也可以油炸后享用。如今，抖糍粑已成为当地乡村旅游的一大特色，不仅吸引游客体验，同时也促进了地方经济的发展。在这个小小村庄里，村民们用手中的糍粑传递出对美好未来的憧憬。

作者：雷婉婷王思州黄玲艳戴梦瑶

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