李家岗遗址发现长江中游最早古稻田,常德人8000年前就爱钵子菜

  湖南日报·新湖南客户端   2025-01-18 17:51:58

湖南日报·新湖南客户端记者 龙文泱 通讯员 蔡孟芳 游若兮

湖南又有稻作农业起源重要新发现。

1月18日,2024年度湖南考古汇报会在长沙举行。会上,湖南省文物考古研究院研究员、李家岗遗址考古发掘领队李意愿透露,国家文物局“考古中国——长江中下游早期稻作农业社会形成研究”重大项目、常德澧县李家岗遗址发现了彭头山文化时期古稻田遗迹。这一发现将长江中游早期稻田的出现时间提早到距今8000多年,把之前的发现向前推进了近2000年,是澧阳平原古稻田探索的新突破,为长江中下游稻作农业起源及早期稻作栽培行为提供了全新的考古实证。

李家岗遗址地理位置。

此外,包括古稻田遗迹在内,李家岗遗址较为完整地保留了环壕、居址、墓葬、古水系等文化与生态景观的聚落要素。这是彭头山文化聚落形态和人地关系研究的重要进展,立体呈现了长江中游典型的早期稻作农业远古村落样态。

李家岗遗址灌溉沟及田块。

2处古稻田反映较为成熟的稻作生产模式

李家岗遗址位于常德市澧县城头山镇大兴村,在澧阳平原腹地中的一块低矮丘岗之上。遗址东北距离彭头山遗址约5.5千米,距离城头山遗址约5千米。

2024年,湖南省文物考古研究院在此进行了考古发掘,揭露了多种类型早期生活生产遗迹,主要包括北部壕沟1条、古稻田2处,另外还发现了较多房址、火塘、灰坑、灰沟、墓葬等。遗址出土了罐、釜、钵、盆、盘、灶、支座等典型彭头山文化陶器,以黑色小型石片石器等打制石器为主的石器和1件水晶原石饰件。

李家岗遗址出土石制品。

“我们在发掘遗址北部壕沟时,发现附近的土颜色特别黑,稻田那边有小而窄的沟,还有类似于田垄的结构,且与壕沟相伴而生。”李意愿告诉湖南日报·新湖南客户端记者,目前,初步探明南、北壕沟附近均有古稻田。

为何是古稻田?李意愿说:“无非从两个字看:稻,有扇形植硅体,这是古水稻的‘身份证’;田,有农田的相关结构。”

先看稻。考古工作者系统采集了稻田剖面及平面的土样,对土样的扇形植硅体浓度检测的结果显示,多数土样的每1克土中的扇形植硅体含量超过5000粒,部分则达到10000粒以上,提供了植物考古证据。他们还对居住区的灰坑H67进行了土样浮选,发现了一些炭化稻米、驯化小穗轴和芡实壳残片。

李家岗遗址灰坑中浮选出的炭化稻米。

李家岗遗址灰坑中浮选出的驯化小穗轴。

李家岗遗址灰坑中浮选出的芡实壳残片。

再看田。北部古稻田揭露面积较大,在北壕沟内、外两侧均有分布,堆积主要为深褐色黏土。其中一块田块的西南部有一条宽约0.2米的较浅的灌溉沟,自西向东至田块西边缘相接。田块、高埂、沟渠等构成了古稻田,显示了李家岗人的稻作生产形成了较为成熟的管理模式。

8000多年前常德人就爱吃钵子菜

环壕、居址、墓葬、古稻田、古水系……2024年李家岗遗址的考古发现,初步勾勒出该遗址较为完整的聚落形态,立体呈现了长江中游典型的早期稻作农业远古村落样态。

距今8000年前后是中国农业起源的关键阶段。这一时期,中国南北方突然出现了一系列反映早期农耕生产的原始村落遗址。

李家岗遗址发掘揭示的聚落结构。

李家岗遗址的一系列聚落要素系统揭示了8000年前的李家岗人对自然景观的适应、利用及改造行为,是彭头山文化聚落形态和人地关系研究的重要进展。

遗址中发现了大量的完整陶器及碎片。其中的陶炉和陶釜组合让人感慨:常德人爱吃钵子菜的饮食习惯原来早在8000年前就有了!

香喷喷、热乎乎的常德钵子菜。七哥 供图

左图:常德澧县李家岗遗址出土的陶钵和陶炉组合。封剑平 摄右图:现在的常德钵子菜。七哥 摄

李家岗遗址出土陶器。

李家岗人对住房有规划。在居址区,有两处相对独立的居址群,一个在东,一个在西。目前,彭头山文化发现的房址中,这两处居址群的房址分布最具特点、室内结构最清晰、活动面最完整。

房子是什么样的?从房址形状来看,大部分是不规则圆形或椭圆形的浅穴式房屋,还有少数长方形带门道的地面建筑、杆栏式建筑。在西居址区,不同房屋的分布区域不同。如以灰沟为界,面积较大的长方形地面建筑与面积较小的浅穴式建筑各自集中在不同的区域。考古工作者推测,这可能与房屋功能或者居住人群身份有关。

李家岗遗址浅地穴房址F9。

大部分房屋室内有火塘,用白灰土掺杂少量草木灰铺地,主要用来防潮。面积较大的房屋有进门的门道和大小不同的房间。

东居址区还出现了另外一种生活场景:房屋外围的地面上有较为密集的石器,包含打制石器生产各个阶段的石器产品。

这些极富生活气息的物证,为人们认识早期稻作农业社会人群的居址空间规划行为及社会组织提供了新线索。

(本文图片除署名外,均由湖南省文物考古研究院提供)

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来源:湖南日报·新湖南客户端

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