新春走基层丨“中国冰糖橙之都”有点甜

湖南日报 2025-01-21 06:52:25

商品果率提高20%，智能设备精准分选，3.3万吨麻阳冰糖橙俏销海外——

“中国冰糖橙之都”有点甜

湖南日报全媒体记者肖畅

通讯员张杰张燕

眼下正值冰糖橙销售旺季。

1月17日，记者来到麻阳苗族自治县岩门镇新坪村，冰糖橙种植大户雷杰正带领果农采摘冰糖橙。

“橙子卖得如何？”记者问。

“好果不愁销，今年冰糖橙的销售价格比往年高出不少，有赚头！”雷杰说，他种冰糖橙220亩，亩产约2000公斤，采摘季大约持续到2月份。

洗果、分拣、打包、装车……麻阳泰丰绿色农业科技开发有限公司外，一辆辆满载冰糖橙的货车从仓库发出。该公司总经理张佳宇告诉记者，去年底以来，公司已有1500多万公斤冰糖橙跨山出海，走上国际餐桌。

麻阳苗族自治县位于北纬27度，是气候上的微生物发酵带、土壤的富硒带、植物间的亚麻酸带。该县所产冰糖橙除含多量糖分、有机酸、矿物质外，还富含维生素C，营养价值高。目前，该县冰糖橙的种植面积达28.5万亩，年产量52.8万吨，面积与产量均居全国首位，被誉为“中国冰糖橙之都”。

“相较往年，今年的麻阳冰糖橙销售特点明显。”麻阳县委特色农业产业办主任田华说，一是销售价格增长30%，其中优质冰糖橙产地销售价格每公斤在5至40元之间不等，是普通冰糖橙平均价格的2.1至16.7倍；二是销售进度快，从去年11月底开始采摘，截至目前已销售超90%，比周边同类县市场快40%以上。

麻阳以多样化产品供给适应多元化市场需求，推出锦和、锦红、锦秀等冰糖橙新品种。同时，通过社会化服务、增施有机肥、创建示范园等手段，冰糖橙商品果率从原来的40%增至60%以上。

湖南省农科院园艺研究所副所长、省柑橘协会种植分会会长陈鹏介绍，锦和冰糖橙是目前最大果型的冰糖橙，平均纵横径均超过70毫米，平均单果重达205克。表皮细腻富有光泽，果汁丰盈充沛，无核低酸，口感甜润清香，可溶性固形物含量达14.75%。

在麻阳蓝凤凰农业发展有限公司水果分选车间，一台长达110米的“大块头”吸引记者注意。只见冰糖橙在“大块头”一边的传送带上列队，犹如等待检阅的士兵。另一边，在水果投放前端，一只机械手臂一次性抓起4筐冰糖橙投入设备。

“这是我们新引进的‘智能分拣大师’——水果光电无损智能分选机。”该公司董事长雷华英说。

该分选机采用近红外光谱技术，能够在不损伤果实的前提下检测出冰糖橙的糖分含量、酸度、果肉密度等指标。同时，通过高分辨率的视觉系统，对冰糖橙的色泽、果径、果形、是否有瑕疵等进行扫描识别。

“每小时可处理20吨冰糖橙，是传统分选机的两倍。”雷华英说，这批正在选果的冰糖橙将出口海外，水果光电无损智能分选机经过设定，严格按照国际农产品出口标准进行选果分级，确保达到欧盟认证质量体系标准。

目前，麻阳已有3.3万吨冰糖橙通过怀化国际陆港，远销迪拜、加拿大、俄罗斯、越南、老挝、中国香港等10多个国家和地区，销量较同期增长1.2倍。

原载《湖南日报》03版

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来源：湖南日报

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