桑香黑茶“李小泡”变形记:从“傻大粗” 到 “小可爱”!

湖南日报·新湖南客户端 2025-01-21 08:32:46

湖南日报·新湖南客户端记者郭朵朵

你印象中的安化黑茶是什么样的？是传统的柱状千两茶？还是规整砖形的茯砖茶？

安化县云天阁茶业有限公司创新推出小泡茶品牌“李小泡”，成功实现了从传统安化黑茶“傻大黑粗”到“娇小可爱”的华丽转身，为古老的黑茶文化注入了新活力。近日，记者来到该公司一探究竟。

安化县云天阁茶业有限公司总经理李劲峰，怀揣着“化繁为简，让黑茶好喝、好泡、好玩、好养生”的理想，对传统安化黑茶大胆改装，研发出“李小泡”系列产品。在拼配投料环节，电脑控制的4个料斗可精确到0.1克，有3.5克、8克等几种规格。自动化流水线上的“李小泡”，主要呈现薄片和圆饼两种形态，安化黑茶从“傻大黑粗”变成“娇小可爱”。

自成功研发以来，“李小泡”的形象logo也经历了三次形象变化。如今的它，参考了中国唯一倒立的神——梅山张五郎的形象，同时融入三星堆青铜雕塑的特征，文化底蕴深厚且模样讨喜。不仅如此，“李小泡”还拥有两套独具匠心的“衣服”。“小泡龙盒”设计巧妙结合“超级国宝”二里头绿松龙的形象，显得威武帅气，备受欢迎；而即将与大家见面的“小泡星空”，则融合凡·高名作《星月夜》与安化茶山的元素，梦幻又美丽。

“李小泡”的出现，成功改变了安化黑茶在人们心中“傻大黑粗”的固有印象，实现便捷化、轻便化，让更多年轻人愿意品尝安化黑茶。

当沸水注入，茶叶瞬间舒展，一缕独特的香气袅袅升腾。初闻，带有安化黑茶特有的醇厚陈香，细嗅之下，又夹杂着淡淡的桑叶清香，二者相得益彰，令人心旷神怡。轻抿一口，茶汤入口顺滑，滋味浓郁饱满，黑茶的醇厚与桑叶的清新完美融合，层次感丰富。这种独特的口感，既保留了传统安化黑茶的韵味，又融入了新的清新之感，无论是茶界老饕，还是初涉茶门的年轻人，都能从中找到独特的味觉享受。

2022年，李劲峰凭借在黑茶领域的创新，荣膺湖南省企业“创新达人”。同时，公司“功效升级”的桑香茯砖系列，在百余种黑茶产品中脱颖而出，销售量占比高达70%，茶香飘至上海、广东、内蒙古等地。

未来，“李小泡”的“变形记”仍在继续。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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