吕有德

吃在嘉禾不含糊！

这里乡村讲究原汁原味的土菜：大块的油炸肉，大盆的油豆腐，大碗的精牛肉，搭配手磨的米豆腐、野山菌、嫩冬笋，上面都盖上一层火红的剁椒，一大壶温热的稻缸酒蹲在旁边侍候，宽敞的乡村小洋楼的客厅，顿时有了梁山聚义厅的豪迈。

初三是城里的舅妈在酒店里请客，饱尝了一顿正宗的湘菜，18道硬菜，叠床架屋似地摆在很大的红木旋转桌上，十个鲁智深一餐都吃不完，何况是这十几号普通的男女老少亲人们？可是舅妈不让我说话，“外甥郎仔，你难得来，只管吃！”那股掏心掏肺的热情，真像冬天里的一把火，熊熊火焰温暖了我的心窝。我在深圳吃湘菜只记得辣，这顿湘菜却是辣后留香，五脏六腑都舒畅。

这条街上都是餐馆，“千辛万苦地活着，还不该吃好喝好点？常年清汤寡水，那不白忙活了、白活了一场！”我在嘉禾常听到这种言辞。寒风冷雨中这里依旧车水马龙，人声鼎沸，充盈着浓浓的人间烟火气，这才叫过大年！

初五去二舅子家拜年，又是大盆的鸡、鸭、鱼、油炸肉，大壶的稻缸酒，大把的红辣椒，一桌亲戚，长者不停地劝酒，幼者不停地敬酒，无法推辞。

我知道嘉禾的伴嫁歌是中国民歌中的一朵奇葩，姑娘出嫁前要邀请一帮闺蜜，共唱三天三夜，把对娘家难舍难分的留恋和对未来美好的憧憬深情地抒发出来。古华的小说《芙蓉镇》及电影取景都在嘉禾。我提议大家且歌且舞，可惜天降细雨，否则就在门口的田野油菜里，上演一场“湘南印象”，肯定比张艺谋导演的“印象·丽江”更多几分泥土的芬芳。

湖南人的快乐是藏不住的。三舅子是帅气儒雅的中学特级教师，他摇头拉弓，二胡响起，嘉禾本地欢快的婚礼闹堂曲充盈在客厅。接着来一曲《白毛女》，如怨如慕，如泣如诉，真是“没有二胡拉不哭的人，没有唢呐送不走的魂。”我正专心用手机录视频，忽然镜头中出现一个身穿棉衣、叼着烟卷的老头，原来是一向沉默寡言的大舅子。只见他和着二胡曲蹁蹁起舞，“北风那个吹，雪花那个飘……”他布满老茧的粗大手指，抖出了小姑娘的柔柳扶风，全家都笑翻了。

接着是二舅子扮杨子荣唱《打虎上山》，与三舅子一起扮《红灯记》中的李玉和，他俩歌声雄壮，节奏准确，架子十足，完全是专业水准。

中间休息，接着吃喝。二舅子说：“妹郎仔，再难的日子也要笑着过，该吃就吃，该喝就喝，死了卵朝天，没死就当神仙！”我连连点点称是。真没想到他农余自乐的二胡和唱戏如此专业。

在深圳活得太功利、太紧张，每次来嘉禾我都露出好酒贪杯、豪放不羁的本色。昨晚喝了50度的一斤多白酒，今天不知多少杯下肚了，人生难得几回醉！“痛饮狂歌空度日，飞扬跋扈为谁雄。”我只为嘉禾的亲人而倾泻出我的豪情，像醉翁欧阳修，扫尽了文人墨客的闲愁余恨。

北宋苏门四学士之一的秦观，被贬至郴州，仅因乌纱帽小了一号，就哀肠百结千转，又是“雾失楼台，月断津渡，桃源望断知何处？”又是“郴江幸自绕郴山，为谁留下潇湘去？”结果51岁就抑郁而死。他如果每年来嘉禾过年，至少多活十岁。

（珠泉涌月-嘉禾县城北郊的石板道旁）

我抽空去了老城区。在春寒料峭的细雨中，徜徉在幽深曲折的古巷道青石板上，我能听到自己的心跳和足音回荡。砖墙面上青苔点点，木门窗上霉迹斑斑，散发出岁月的沧桑。循着暗渠叮咚的泉水声走过几条巷道，猛然见到一座二层高的古亭，红柱玄瓦，翼然凌空，立在一潭清泉上，那就是珠泉亭。

亭中有几对小情侣在依偎呢喃。潭面轻烟袅袅，潭中有浣纱石，几位妇人在上面一边洗菜，一边大声说笑，银铃般的笑声洒落在潭面。潭边有青石彻成的半月形小池，两个儿童用细柳枝挑逗游弋在荇草中的金鱼。小山坡上几树桃花初开，和老屋门口盛开的山茶花遥相呼应。我捧起温暖的泉水洗脸，顿觉神清气爽，疑是置身桃花源。

这潭从地底冒出的温泉，千百年来从不干涸，滋润着老城。如果说钟水河是嘉禾的母亲，珠泉亭和这潭清澈的温泉，就是嘉禾的祖母，穿越了邈远的时空，见证了前世今生，依旧风骨傲然。

我来到老城南门丰和墟，参观旁边的国军中将军长李云杰公馆。临街房子全被拆除，盖成深圳城中村模样的五层私房。当我穿过家具店来到后面一看，大吃一惊：这是一座中西合璧且规模巨大的百年公馆，占地1000余平方米，残存的建筑主体是两栋两层中西合壁的花园式样楼，足以媲美同期贵州遵义军阀柏章辉的公馆（现在的遵义会议纪念馆），是妥妥的郴州地区第一豪宅。

站在他的豪宅前，我心情沉重，我很熟悉李云杰，因为他跟江西有重大交集。

李云杰毕业于保定军校，1926年国民革命军从广州誓师北伐，要打倒腐朽反动的北洋军阀，统一全中国。李云杰是湘军名将，在衡阳曾以一个团夜袭击溃北洋军九个团，曾参与惨烈的湖北汀泗桥战役，曾为守卫武汉而在湖北仙桃大战川军杨森部，凭惊人的战功，从连长一路升至27军中将军长。可惜他坐上了老蒋的反动贼船，1927年“4·12”事变，老蒋向共产党人举起了屠刀，他卖力“清乡”，进攻江西革命根据地，在长征的湘江战役中，与掩护红军中央纵队的红34师惨烈搏杀。他的部队官兵大多是嘉禾子弟，付出了惨重的伤亡，也给红军造成巨大牺牲，正合老蒋一贯的用红军消耗杂牌军的套路。

他回家时该如何面对那数千名死去的嘉禾将士的父母和亲人？他很清楚这是兄弟间的自相残杀，他是靠叔父培养长大的穷孩子，也曾是热血爱国军人，却在功名利禄面前忘记初心，46岁病死在追剿红军于贵州的途中。这是我眼前这座豪宅荒凉破败的根源，人民政府以什么理由来修复？在极度穷困动乱的民国，老百姓一天两顿红薯稀饭都吃不上，他建这座豪宅的巨额金钱从何而来？

上行下效，国民党不败，天理难容。

（萧克将军）

此前一天我去了萧克将军的故居，那是个离县城将近40里的僻远小山村。

我仔细看过这座祖屋，不是重建的，“文革”时刷的石灰标语斑驳脱落处的墙上，露出了晚清馆阁体书法笔迹。萧克祖上三代都是秀才和贡生，教书为业。这座祖屋占地400多平方米，二进20多间房，是这穷乡僻壤极少有的文化大族，虽非富贵，温饱有余。经世致用、敢于担当的湖湘文化哺育了他整个家族，为民族求生存，哪怕毁灭自己，牺牲一切，也要挺身而出。

他的二哥萧克允，任湘鄂赣红军独立第二师政委，1933年才34岁在反围剿中壮烈牺牲。他的大哥萧克昌为人仗义，好打抱不平，27岁就被大地主萧仁初杀害。他自己九死一生，从尸山血泊中杀出，位列57位开国上将之首。

人生没有彩排，没有如果，每天都是现场直播。李云杰和萧克将军的道路，是近代湖南的一个缩影。但是他们身上崇军尚武、勇猛善战的湖湘气质一脉相承，“无湘不成军”绝非浪得虚名。

（夕阳映照）

我在嘉禾新城区闲逛，满眼的高楼，井然有序地沿嘉禾大道和“双拥文化广场”排列，颇有深圳当初热火朝天的干劲，我完全没想到这是个县城。单说新建的中医院，融现代和传统园林一体，建设肯定能进全国中医院前五名，我忍不住拍照留念。街边停满小汽车，档次不低，嘉禾人豪放乐观，敢赚敢花，与广东人的谦和低调截然不同。一道南岭，两个天地。

嘉禾是个小地方，却处处要争大，可爱又可敬。

当我第一眼看见面积巨大的“双拥文化广场”，心里非常感慨。“双拥”是指地方拥军优属，军队拥政爱民。里面道路两边，悬挂着许多现役的嘉禾子弟兵立功受奖的照片，有男也有女。同期新建的县武装部大楼，比紧挨着的县政府大楼更气派，更敞亮。

敢战方能言和，善战才有和平，“兵者，国之大事，死生之地，存亡之道，不可不察也。”没有强大的人民军队保家卫国，最终只能当羔羊，当奶牛。在歌舞升平已久的今天，嘉禾人民展示出崇军尚武的亮丽的风景。

“我欲因之梦寥廓，芙蓉国里尽朝晖。”下次再来，我定能见到更美的风景。

作者：吕有德

责编：梁可庭

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二审：罗徽

三审：陈淦璋

来源：湖南日报·新湖南客户端