龙山县雨花幼儿园举办首届食堂花样馒头制作大赛

谭旭萍新湖南客户端 2025-02-26 20:10:59

新湖南客户端2月26日讯（通讯员谭旭萍）2月26日，湘西土家族苗族自治州龙山县雨花幼儿园于举办以“萌趣‘馒’妙，食光比拼”为主题的首届食堂花样馒头制作大赛。全园4位食堂阿姨化身“馒头魔法师”，以面粉为画布、巧手为画笔，为孩子们打造一场视觉与味觉的双重盛宴。

比赛现场，参赛选手们全情投入，揉、捏、擀、剪一气呵成。普通的面团在她们手中幻化成憨态可掬的刺猬、盛开的玫瑰花、色彩亮丽的南瓜糕等创意作品。“我们特意用南瓜汁调色，既美观又健康。”参赛选手江阿姨介绍。

为突出幼儿膳食特色，所有作品均遵循少油、少糖、无添加原则。每一份面点既注重营养搭配，又充满童趣巧思。评委组从造型创意、营养均衡、口感风味三大维度进行评分。12位保育老师及12名幼儿化身“美食小侦探”，用苹果卡片为心仪作品投票。最终，彭志敏斩获“一等奖”，其作品将纳入幼儿食谱。

作者：谭旭萍

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来源：新湖南客户端

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