君山区市场监督管理局：精检严管守护学校师生“舌尖安全”

2025-02-28 16:07:02

湖南日报•新湖南客户端2月28日讯（通讯员刘敏）

为进一步加强学校食品安全监管，2月20日-25日，君山区市场监督管理局联合区教育局、区卫生健康局、区消防大队开展学校食品安全监督检查，进一步维护师生“舌尖上的安全”。

此次行动中对全区60家中小学校及托幼机构食堂、5家校园商店进行了全链条的检查，重点对食堂的环境卫生、从业人员健康证情况、大宗食材管理、食品原料采购记录、餐具消毒记录、食品留样记录、“日管控、周排查、月调度”记录等问题逐一进行核查，督促学校严格落实食品安全主体责任，强化从业人员健康监测和日常管理。

检查中，发现大部分学校能够严格落实食品安全主体责任，但个别学校仍存在一些问题，如留样登记不及时、进货查验记录不完整等。针对这些问题，执法人员现场提出了整改意见，并要求相关学校立即整改，确保问题得到及时解决。

此外，该局还充分利用“互联网+明厨亮灶”等智慧监管手段，对校园食堂进行远程监控和实时检查，将发现问题及时通报区教育局督促学校立行立改，进一步提升了监管效率和精准度。通过线上线下相结合的方式，执法人员能够及时发现并纠正食品安全隐患，确保校园食品安全无死角、无盲区。下一步，该局将持续开展学校食堂食品安全“回头看”工作，努力营造安全、健康的校园饮食环境。

责编：张佳玲

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